2022 linha de processamento de polpas de fruta da mirtilo quente
A Shanghai Chase Machinery optimizou o equipamento para o processamento de framboesas Strawberry Blueberry para extracção de sumo e de compotas, tratamento térmico e refinação, de forma a maximizar o rendimento e as propriedades organolépticas (cor, aroma de sabor, etc.) dos produtos finais. Podemos fornecer um conjunto completo de soluções corretas para satisfazer as necessidades dos clientes no processamento de bagas.
Concebemos, fabricamos e fornecemos a máquina de processamento completa de framboesas Strawberry Blueberry, incluindo:
·Sistema de recepção, lavagem e ordenação
·Sistema de trituração e refinação
·Sistema de evaporação contínua de circulação forçada
·Sistema de enzimólise e ultrafiltração
·Sistema de esterilização UHT e enchimento asséptico
·Sistema de limpeza de fábrica CIP
Recepção e elevação
1.
É aconselhável instalar poças de cimento na fábrica, que fornece à linha de transformação um fluxo constante de matéria-prima.
2. As bagas frescas e maduras não podem ser armazenadas durante mais de 24 horas a uma temperatura superior a 30 ° c.
3.os elevadores da corrente e da placa são usados normalmente para elevating das bagas, que fazem pouco dano às bagas. Os elevadores são equipados com pulverizadores, permitindo que as bagas sejam lavadas novamente durante o processamento da elevação.
4. Os motores estão equipados com uma protecção de aço inoxidável, que mantém os motores à chuva e neve no exterior.
Lavagem e separação
1.a máquina de lavar bolhas/máquina de lavar flutuante lava as bagas por água flutuante, que vem do gerador de bolhas quipado no fundo da máquina. Não há nenhum dano trazido pela lavagem da bolha quando os bagos forem lavados minuciosos.
2.resíduos e areia afundar para o fundo e são descarregados pelo nosso projeto especial.
Design da barra de rolamento e velocidade ajustável.
4. A máquina está equipada com um sistema de transporte de resíduos, enviando os resíduos directamente para o depósito.
Picar e pré-aquecimento
1. Ceia - alta intensidade
2. O projeto das lâminas Crossed (melhor que o projeto de corte do harmer, que não danifica aos materiais) o calor da serapilheira que gera durante o trabalho de corte ajuda proteger vitaminas nas bagas.
3.este processo ajuda pectina dentro de bagas, que dá a consistência natural ao purree das bagas.
4.II - alimentação à temperatura normal e saída a 60 - 90 ° c. Temperatura ajustável.
Refinação e evaporação
A
velocidade rodada pode atingir 1470 r/min, o que gera uma grande força centrífuga e ajuda a aumentar o rendimento do sumo.
2.
Cada lâmina passa pelo teste de equilíbrio dinâmico, com a característica de ruído mais baixo e funcionamento mais suave.
3. Evaporador de circulação forçada: Concentração contínua sob vácuo e temperatura baixa.
Esterilização e enchimento asséptico
1. O esterilizador para tubo, que contém secção de aquecimento, esterilização e cozedura, é composto principalmente por tubo no tubo
permutador de calor e bomba de alimentação.
2. No caso de esterilização, o produto pode ser enchido em saco asséptico em tambores ou em caixa graças à máquina de enchimento asséptico (caixa de papelão asséptico, bolsas assépticas...), podendo ser enchido em durms ou em qualquer tipo de máquina de enchimento a quente ou a frio (vidro, PET, lata e BIB).
Perfil da empresa
A Shanghai Chase Industrial Co., Ltd foi fundada em 2008, centrando-se na maquinaria de processamento de alimentos.
Possuímos mais de 60 funcionários com experiência industrial rica e equipamento mecânico avançado, número de certificações CE e patentes de invenção. Temos garantia de serviço completa no fabrico de equipamento e Serviço pós-venda de máquinas de produção de processamento de frutas e produtos hortícolas, linhas de processamento diário, linhas de pasteurização UHT e linhas de enchimento asséptico.
O nosso workshop abrange uma área de 8000 metros quadrados, com espaço de produção completo e equipamento que cumprem os requisitos dos fluxos de produção. Temos engenheiros mecânicos, engenheiros elétricos e técnicos experientes. Concebemos e produzimos todo o equipamento importante e escrevemos programas de controlo PLC pelos nossos próprios funcionários para garantir uma manutenção pós-venda perfeita. Todo o equipamento é rigorosamente inspecionado e testado na fábrica antes da entrega, para garantir uma operação suave nas instalações do cliente.