CAS No.: | 57583-35-8 |
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Formula: | C6h8n2o4 |
EINECS: | 618-431-3 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Gráfico de fluxo | Protein ovos em pó é feita a partir de ovos frescos, que são selecionadas, postura de ovos, a lavagem dos ovos, secador de cabelo, o ovo-batendo, filtragem, homogeneização, pasteurização, secagem de spray e outros processos. protein ovos em pó é o substituto ideal para os tradicionais claras de ovo. Gosto. |
Formas de aplicação | Protein ovos em pó é reduzida para a clara de ovo líquido de 18 kg de ovos frescos em uma proporção de 1:8. protein ovos em pó deve ser embebido em água durante 2 a 3 horas. protein ovos em pó é recomendado para misturar o pó de proteínas com outro pó totalmente antes de usar e adicionar água para dissolver. Converter a quantidade necessária de ovos na proporção correspondente e adicioná-lo. A quantidade recomendada de adição é 0,1%-2% (percentagem do peso total), que varia de acordo com o produto. |
Índice físico | 1. ovos em pó de proteínas indicadores sensoriais: uniforme branco, em pó ou em bloco solta facilmente, com o cheiro de proteína em pó normal, sem cheiro peculiar, nenhuma impureza. 2. ovos em pó de proteínas indicadores físicos e químicos A humidade/(g/100g)≤8,0% Protein/(g/100g)≥78% 3. ovos em pó de proteínas de indicadores de higiene Número total de colónias: ≤ 5000 UFC/g Contagem de E. coli: ≤ 30 NMP/100g Bactérias patogênicas (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus): não detectado |
Package | 20kg/caixa de cartão ou 25kg/caixa; saco composto por embalagem interior; cartão canelado duplo para a embalagem exterior. |
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