After-sales Service: | 1 Year |
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Warranty: | 3 Years |
Processo: | Fermentar |
Fonte de energia: | Elétrico |
Certificação: | ISO9001 |
Automatic Grade: | Automático |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Leite fresco frio - armazenamento (sobre 4ºC manter) -- filtragem de leite (removendo impurezas) -- pré-aquecimento de leite (cerca de 45ºC C) -- homogeneização de leite (55 - 70ºC/20 - 25MPa) -- leite (esterilização por pasteurização ou alta temperatura) -- esterilização de leite (43 - 45ºC C) -- adição de bactérias relacionadas espécies e aditivos -- fermentação de iogurte (precisa de cerca de 6-8 horas)
Leite em pó mistura e pré-aquecimento com água -- mistura fina de alta velocidade -- pré-aquecimento do leite -- homogeneização do leite (55 - 70ºC/20 - 25MPa) -- esterilização do leite (pasteurização ou esterilização a alta temperatura) -- refrigeração do leite esterilizado (43 - 45ºC) -- adição de espécies de bactérias relacionadas -- fermentação do iogurte (precisa de cerca de 6-8 horas)
Indicadores | Leite destratado | Leite inteiro | |
Gordura | 0.05% | 0.05-3.5% | |
Proteína | 2.75-3.7% | ||
Caseína | > 2.4% | ||
Lactose | 4.5-5.0% | ||
Bactérias totais | < 10000 |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas