CAS No.: | 37189-34-7 |
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Formula: | n/d |
EINECS: | n/d |
Type: | aditivo alimentar |
Appearance: | pó |
Quality: | Refined |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
CAS 37189-34-7 | Nome inglês Ananas comosus |
Condição de armazenamento Armazenamento selado, fresco, seco e ventilado |
estabilidade Não se decompor em condições normais. Não há perigo |
Solubilidade em água H2O: Solução 1,0mg/mL, incolor e límpida | Caracteres de aspecto em pó | amarelo-castanho |
Descrição do produto Pineapple Extract Factory fornece bromelina em pó para bromelain curto, também conhecido como Bo RUCIN ou frango. O bromelain é um extrato de caule de abacaxi, e embora esteja presente em todas as partes de plantas e frutas frescas, tem muitos usos. A protease vegetal natural pura foi obtida a partir dos caules e folhas de frutos de abacaxi, refinando, purificando, concentrando, fixando a enzima e secando o congelamento. O bromelain é processado utilizando os caules de ananás da melhor qualidade, filtrados e enriquecidos através de métodos de ultrafiltração, liofilizados. Os produtos têm sido amplamente utilizados em indústrias alimentares, farmacêuticas e outras. Como um suplemento, acredita-se ter efeitos anti-inflammatory. |
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utilize 1. Indústria alimentar: É utilizado na hidrólise de proteínas animais e vegetais, de modo que o bromelain pode ser utilizado em carne ternizer, vinho esclarecedor, noodle estabilizador, alimentos para a saúde e molho de soja brewing. 2. Indústria farmacêutica: Algumas drogas que contêm a bromelina enzimática, como comprimidos de garganta, podem reduzir a inflamação, melhorar a digestão e impulsionar o sistema imunitário. Portanto, pode ser aplicado ao exame e tratamento de doenças ginecológicas, glaucoma e inserção de mordida. |
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