Grau alimentício L-prolina
Proline (Pro) é um dos componentes das proteínas vegetais, e pode existir no estado livre amplamente em plantas. Sob a seca, sal e outras condições de estresse, prolina em muitas plantas. Para além do regulamento da planta de osmose citoplasmática, acumulando proline desempenha um papel importante na estabilização da estrutura das macromoléculas biológicas, redução da acidez de células, "eliminar" amoníaco e regulação redox celular como um reservatório de energia. [1]
Ser utilizado para: |
Aditivo alimentar fertilizante químico medicina |
Fórmula molecular : |
C5H9N2 |
O ponto de fusão: |
225°C |
Peso molecular: |
115.13 |
Traço de aparecimento: |
Cristais brancos ou produto pulverulento cristalino |
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