CAS Nº.: | 124843-18-1 |
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Fórmula: | c47h68o16 |
Valor nutricional: | Nutricional |
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Nome | Pectina de maçã |
Utilizado | Fibra dietética solúvel em água |
Massa molecular | 889.033220000001 |
Cor | Branco a amarelo claro |
Conformação | pó |