As cisternas para cerveja da Prettech são resistentes à qualidade sanitária, o processamento de corte e soldadura é feito por máquinas a laser, especialmente para casacos alveolados, e têm uma pressão de trabalho de 0,35MPA que suporta, As tampas dos reservatórios em garrafas e em recipientes cónicos, com uma área de refrigeração suficiente e elevada eficiência para refrigeração de cerveja. Os reservatórios estão equipados com casacos especialmente concebidos para garantir uma eficiência de aquecimento e refrigeração. Tanto a parte superior do cone como a parte inferior do revestimento têm casacos, as áreas de troca são suficientemente grandes.
Sistema de cerveja de 50 L, tudo em um, incluindo sistema de moagem Malt, brewhouse, sistema de fermentação, sistema de arrefecimento, sistema de controle. Acessórios.
Processo de preparação de cerveja • a cevada maltada é embebida em água quente para liberar os açúcares do malte. • a solução de açúcar de malte é fervida com lúpulo para tempero. • a solução é resfriada e o fermento é adicionado para iniciar a fermentação. • o fermento fermenta os açúcares, liberando CO2 e álcool etílico. • fermentação da cerveja completa e maturação da cerveja. Tanque de fermentação de vinho de topo fechado, é particularmente popular nos mercados dos EUA e Canadá As cisternas são feitas de material de alta qualidade 304/316 (os fabricantes são a chapa de aço inoxidável Baosteel, a Tisco, a chapa de aço laminado a frio, norma JIS). Transição do arco entre a cabeça e o barril, tubo e corpo, soldadura topo a topo (soldadura sem cantos), soldadura interior suave e polida, fácil de limpar, sem ângulo morto sanitário. O topo do tanque está equipado com um dispositivo de pulverização rotativo para dar plena folga à impregnação e fermentação de uvas.
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