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Fornecedor Auditado Aditivo alimentar grau fábrica ácido cosmético ácido Erythorbico ácido isoascórbico
Ácido Erythorbico Detalhes o ácido Erythorbico ou o erythorbato, anteriormente conhecido como ácido ascórbico iso e ácido ascórbico D-arabo, é um estereoisômero do ácido ascórbico. E suas propriedades químicas têm muitas semelhanças com a CV, mas como antioxidante, tem a vantagem inimitável que a CV não tem: Primeiro, é superior à anti-oxidação do que o VC, portanto, misturado o VC, pode efetivamente proteger o componente VC propriedades na melhoria das propriedades têm resultados muito bons, enquanto protege a cor VC. Segundo, maior segurança, nenhum resíduo no corpo humano, participando do metabolismo após absorver pelo corpo humano, que pode ser transformado em VC parcialmente. Nos últimos anos, a medicina chinesa toma-a como informação complementar seja usada no filme de VC, no VC Yinqiao-VC e nos produtos da atenção de saúde, e obtenha o efeito bom. 
Especificação padrão: Ácido Erythorbic
| Item | Padrão |
| Descrição | Branco ou ligeiramente amarelo cristais ou pó |
| Identidade | Positivo |
| Ensaio | 99.0 ~ 100.5% |
| Perda em secar | 0,4% máx |
| Rotação específica | -16.5 ° ~-18 ° |
| Resíduos na ignição | 0,3% máx |
| Metais pesados (como Pb) (mg/kg) | 10máx |
| Chumbo (mg/kg) | 2máx |
| Arsénio (mg/kg) | máx. 3 |
| Mercúrio (mg/kg) | 1 máx |
| Oxalato | Passa no teste |
Foram realizados ensaios clínicos para investigar aspectos do valor nutricional do ácido Erythorbico. Um desses ensaios investigou os efeitos do ácido Erythorbic no metabolismo da vitamina C em mulheres jovens; não foi encontrado efeito na absorção ou no clearance da vitamina C do corpo. Um estudo posterior constatou que o ácido Erythorbico é um potente potenciador da absorção de ferro não-heme. Desde que a Administração de alimentos e drogas dos Estados Unidos proibiu o uso de sulfitos como conservante em alimentos destinados a ser consumidos frescos (como ingredientes de saladas), o uso de ácido Erythorbic como conservante de alimentos aumentou. É também utilizado como conservante em carnes curadas e vegetais congelados.
Pacote: 25kg caixa
Armazenamento
Mantido em um lugar claro, bem fechado, seco e fresco
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