Ingredientes aditivos alimentares E951 edulcorante artificial aspartame

• CAS No.: 22839-47-0
• Fórmula: c14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Tipo: Aspartame
• Valor Nutricional: Tipo Não-Nutricional
• Efeito: edulcorantes
• N ° de Modelo.: Food Grade
• Recurso: Quimiossíntese
• aparência: pó cristalino branco ou granulado
• ensaio: 98.0-102.0%
• perda em secar: 4.5% máx
• e n.º: E951
• ph: 4.5-6
• Pacote de Transporte: 25kg Carton or Drum
• Especificação: Food Grade
• Marca Registrada: SINSUR
• Origem: China
• Código HS: 2924293000
• Capacidade de Produção: 200mt/Month

Descrição de Produto

Descrição do produto

O aspartame é um sweetener artificial, non-saccharide usado como um substituto do açúcar em alguns alimentos e bebidas. É 200 vezes mais doce do que açúcar em termos de doçura. Não causa após sabor amargo.

Características:

• A doçura do aspartame poderia ser percebida logo e não último longo
• O edulcorante aspartame tem um sabor fresco e, na sua maioria, semelhante à sacarose. Não é estável sob luz e calor. Ele irá resolver e perder doçura após um longo aquecimento, mas é estável a baixa temperatura e sob o valor de PH 3-5
• É adequado para bebidas frescas e comida sem aquecimento

Especificação:

Item de teste	Unidade	O padrão
Aparência	----	Pó cristalino branco ou granulado
Ensaio (em base seca)	%	98.0-102.0%
Rotação específica	----	14.5-16.5^o
Perda em secar	%	4,5 Máx.
Resíduos na ignição (cinza sulfatada)	%	0,2Máx.
Ácido 5-benzil-3,6-dioxo-2-piperazineacético	%	1,5Máx.
Impurezas voláteis orgânicas	--	Em conformidade com a USP
Outras substâncias relacionadas	%	2,0 Máx.
Transmitância	%	95,0 Máx
Metais pesados (como Pb)	PPM	10 Máx
Chumbo	PPM	1 Máx
Arsénio (as)	PPM	Máx. 3
PH	--	4.5-6
L-fenilalanina	%	0,5Máx
Contagem aeróbica total	CFU/g	250 Máx
Bolores e leveduras	CFU/g	100 Máx.
E. coli e Salmonella S.D	----	Negativo

 

Aplicação

O aspartame é utilizado no fabrico de muitos produtos sem açúcar, com baixas calorias e Dietéticos:

1. Bebidas: Refrigerantes com gás e sem gás, sumo de fruta e xarope de fruta, iogurte, etc.
2. Comida: Geladas novidade e sobremesa, pastilha de mastigação, etc
3. Farmacêutica: Comprimidos, xarope sem açúcar, etc.

 

Embalagem e envio

Pacote padrão: Caixa de desenho animado de 25 kg ou tambor de fibra, interior com saco de PE.

Nossas vantagens

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