Os aditivos alimentares de processamento de carne de cor vermelha natural vermelho arroz fermentadas

• CAS No.: No
• Fórmula: No
• EINECS: No
• Certificação: BRC, ISO, HACCP, Halal
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Keep in Dry and Ventilate Place
• N ° de Modelo.: Food Grade
• Validade: 24month
• Cor: Vermelho
• Recurso: Natural
• aparência: vermelho-castanho para amaranto pó
• umidade: 10% máx
• valor de cor: 1000-4000
• código de h.s: 3203001990
• Pacote de Transporte: 20, 25kg Bag
• Especificação: Color value 1000-4000
• Marca Registrada: SINSUR
• Origem: China
• Código HS: 3203001990
• Capacidade de Produção: 1000mt/Month

Descrição de Produto

Descrição: Arroz de levedura vermelha é uma tradicional culinária chinesa e medicina do produto. Ela é feita através de uma cultura de arroz com diferentes cepas de levedura Monascus purpureus. Algumas preparações de levedura vermelho arroz são utilizados em produtos alimentares em chinês tradicional, incluindo pato de Pequim. A composição dos produtos de arroz de levedura vermelha varia consoante as cepas de leveduras e condições de cultura utilizadas para o seu fabrico. As cepas e condições utilizadas para produzir arroz levedura vermelha culinárias diferentes daqueles utilizados para produzir produtos que se destinam a reduzir o colesterol. O red levedura de arroz utilizadas em produtos alimentares contém apenas vestígios de monacolin K ou nenhuma. Especificação:

O item	Unidade	O padrão
Aparência	--	Castanho-vermelho de amaranto(em pó), sem alterações de mofo e impurezas visíveis
A humidade	%	10.0Max.
Valor de cor	U/g	1500Min.
Arsénio	Mg/kg	1.0Max.
Derivação(como Pb)	Mg/kg	1.0Max.
O total de germes	Ufc/g	1000Max.
Citrinina	Μ/kg	2000Max.
Bactérias coliformes	MPN/100g	30Max.
O Molde	Ufc/g	25Max.
Fermento	Ufc/g	25Max.
Bactérias patogênicas	-	Negativo