CAS No.: | 9012-76-4 |
---|---|
Fórmula: | (c6h11no4)n |
EINECS: | 222-311-2 |
Composição: | quitosana |
Tipo: | Conservante de Carne |
Efeito: | manutenção fresca |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Quitosana é branco ou branco-off pó amorfo ou flocos pequenos. O quitosano é um polielectrólito com carga positiva na solução e tem uma forte capacidade de adsorção. É solúvel em muitos tipos de ácido orgânico e parte de ácido inorgânico, como ácido acético, ácido láctico, ácido cloridrato de baixa concentração. Mas não é solúvel em água ou em solução alcalina.
Especificação:Item de teste | Unidade | O padrão | |
Aparência | ---- | Pó branco a amarelo | |
Desacetilação | % | 85%, 90%, 95% | |
Viscosidade | mpa.s | 200-2000 | |
Umidade | % | 10 Máx. | |
Cinza | % | 1 Máx. | |
Não solúvel | % | 1 Máx. | |
Chumbo | ppm | 2máx. | |
Arsénio | ppm | 1 Máx. | |
Contagem total da placa | cfu/g | 1000 Máx. | |
Levedura e molde | cfu/g | 25 Máx. | |
E. coli | ---- | Negativo | |
Tamanho da malha | ---- | 20,40,60,80 |
1 aditivo alimentar:
Como espessante e estabilizador de alimentos, quitosana pode ser usado na produção de condimentos como maionese, manteiga de amendoim, pasta de gergelim, etc. na produção de vinagre e molho de soja, quitosana pode prevenir precipitação.
Chitasan pode ser usado como conservante para vegetais, carne, marisco, amido, etc.
2 utilização farmacêutica:
Promover a coagulação sanguínea e a cicatrização de feridas; como matriz de libertação sustentada de drogas; para tecidos e órgãos artificiais; melhorar a imunidade, prevenir a pressão arterial elevada, regular o açúcar no sangue, retardar o envelhecimento; como materiais de membrana, materiais médicos, etc.
3 aditivo para a alimentação de animais
Quitosana pode inibir e matar bactérias prejudiciais e melhorar animais imunidade
4 em agrícola
O quitosano é geralmente utilizado como um tratamento de sementes natural e como um intensificador de crescimento de plantas. Também é uma substância eco-friendly bio-pesticida, aumentar a capacidade inerente da planta para resistir infecções fúngicas.
5 para utilização industrial:
O quitosano tem características de absorção de alimentos de iões metálicos pesados e é adequado para o tratamento de águas residuais orgânicas, águas residuais corantes; também é utilizado na indústria do papel para melhorar a resistência húmida e seca e a capacidade de impressão de superfície do papel.
Conservar em local fresco, seco e ventilado, o pacote de origem bem fechado.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas