Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado A goma de guar é um pó de fluxo livre branco a amarelado. É inodoro. É dispersível em água quente ou fria.
Especificação:
| Item de teste | Unidade | O padrão |
| Aparência | -- | Pó branco a amarelo pálido |
| Odor | - | Cheiro de feijão inodoro ou ligeiro |
| Viscosidade | cps | De acordo com o pedido |
| Perda secante | % | 15 Máx. |
| Cinza | % | 1,5Máx. |
| Não solúvel em ácido | % | 7,0Máx. |
| Teste de ácido bórico | - | Passe |
| Proteína | % | 7,0Máx. |
| Teste de amido | -- | Passe |
| PB | ppm | 2máx. |
| Arsénio | ppm | Máx. 3 |
| Contagem total da placa | cfu/G | 5000 Máx. |
| Coli Group | MPN/g | 30 Máx. |
A propriedade mais importante do guar é a capacidade de hidratar rapidamente em água fria para atingir uma viscosidade muito alta. Além da indústria alimentar, o guar é utilizado na exploração mineira, papel, têxtil, cerâmica, tinta, cosméticos, farmacêuticos, explosivos e outras indústrias.
Na indústria alimentar, a goma guar é utilizada em alimentos congelados, como gelados, impede a formação de dragas de gelo e aumenta a estabilidade congelada; panificação alimentar: Manter a humidade e melhorar a textura; bebida: Melhorar o sabor e estabilizar a suspensão de partículas; molho de salada: Espessante, óleo alternativo; queijo e creme: Melhorar a textura; alimentos cozidos de carne: manter água, aumentar o sentimento oleoso escorregadio; comida vegetariana: alternativa gordura ingredientes, manter a umidade. 
1 profissional: Com mais de 15 anos de experiência em exportação de aditivos alimentares, compreendemos as necessidades dos nossos clientes de forma fácil e completa;
2 qualidade e entrega: A qualidade é a vida de nossa empresa. Colocamos a qualidade como nossa primeira consideração em qualquer ordem única. Apenas fornecemos aos nossos clientes os produtos de primeira classe.
Normalmente, podemos organizar toda a entrega por mar, por via aérea ou de comboio dentro do período estipulado. Se por mar, colocamos papelão em todos os lados do recipiente para evitar úmido; se possível, paletizamos todos os produtos.
3 credibilidade: A credibilidade é a base da nossa empresa. Podemos não ser os melhores, mas somos o único como o que dissemos.
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