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Fosfato monocálcico anidro é um branco, inodoro e insípido em pó ou Crystal, que existe como um cristal triclinic. Qualidade farmacêutica hidrogenofosfato de cálcio anidro é utilizado principalmente como diluente para drogas hidrófobo comprimidos e cápsulas. Ele não é apenas um excipiente farmacêutica mas também um suplemento nutricional. Na indústria alimentar, é utilizado como agente condicionador de massa fermentada, buffer modificadores, agente de cura, suplemento nutricional, agente quelante, tais como um agente fermentada para panificação e pastelaria; um auxiliar fermentada agente e buffer para pão e biscoitos; pectina agente agente de cura, levedura modificador de alimentos, produtos à base de carne. Quando aplicada a fermentação, pode aumentar a capacidade de fermentação.
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Os itens de teste |
Especificações |
Resultados |
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Character |
Produto pulverulento de cor branca |
Produto pulverulento de cor branca |
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Identificação |
O padrão |
O padrão |
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Composiça ̃o |
16.8-18.3% |
17.6 |
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Metais pesados |
≤10ppm |
<10 |
|
Liderança |
≤2 ppm |
<2 |
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Arsénio |
≤3ppm |
<2 |
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O flúor |
≤25ppm |
<25 |
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Perda por incineração |
14.0-15.5% |
14.9 |
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Carbonatos |
Passar |
Passar |
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Teste de clareza |
Passar |
Passar |
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Ácido livre e sal de acessório |
Passar |
Passar |
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