Factory Hot Sale Food acidez Rregulator CAS. 56-41-7 L-alanina

• CAS No.: 56-41-7
• Formula: C3h7no2
• EINECS: 200-273-8
• Type: Pharmaceutical Intermediates
• Appearance: Powder
• Quality: Industrial
• N ° de Modelo.: 56-41-7
• Colour: White
• paletes: conforme pedido
• aplicação: suplemento de alimentos, alimentos e cuidados de saúde
• pureza: 98%
• grau: grau de comida
• prazo de validade: 24 meses
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 99.9%
• Marca Registrada: SNC Good Fortune
• Origem: China
• Código HS: 2922491990

Descrição de Produto

descrição do Produto

L-alanina é um composto orgânico com uma fórmula molecular de C3H7NO2. É um pó cristalino incolor a branco que é solúvel em água. É utilizado principalmente em pesquisa bioquímica, cultura de tecidos, teste de função hepática, intensificador de sabor e tempero. Efeito de temperamento, também pode ser usado como corrector de sabor azedo para melhorar o sabor azedo de ácidos orgânicos.
Aditivos alimentares
(1) pode melhorar o valor nutricional dos alimentos, em diversos alimentos e bebidas, tais como: Pão, bolos de gelo, chá de fruta, produtos lácteos, Bebidas gaseificadas, sorvete, etc adicionando 0.1 ~ 1% alanina pode melhorar significativamente a taxa de utilização de proteína em alimentos e bebidas, e porque alanina pode ser diretamente absorvida pelas células, pode rapidamente recuperar da fadiga e aumentar o espírito após beber.
(2) a melhoria do sabor dos edulcorantes artificiais sintéticos pode aumentar a doçura e reduzir a dose. Adicionando 1 ~ 10% alanina para o adoçante composto pode aumentar a doçura, a doçura é suave como adoçantes naturais, e o gosto pode ser melhorado. A alanina é também uma das matérias-primas para a síntese de alitame de alta doçura (Alitame, L-asparagyl-D-alaninamida, que é 600 vezes mais doce do que sacarose). Investigação bioquímica. Cultura de tecidos. Testes de função hepática. Utilizado como intensificador de sabor. Pode aumentar o efeito de tempero de condimentos; pode também ser usado como corrector de sabor azedo para melhorar o sabor azedo de ácidos orgânicos.

Detalhes do produto

Nome do produto:	L-alanina
Sinónimos:	Ácido 2-AMINOPROPANOIC;(s)-2-aminopropanoico; impureza do ácido aspartico 6; impurezas do tenofovir 80; (S)-2-Aminopropansαure; (S)-2-Aminopropionsαure; ácido 2-AMINOPROPANOIC; ácido 2-Aminopropanopropanoico
CAS:	56-41-7
MF:	C3H7NO2
MW:	89.09
EINECS:	200-273-8
Categorias de produtos:	Aminoácidos; Listagens alfabéticas; isótopos AStable; isótopos estáveis; receptor GABA/Glycine; bioquímico; aditivo alimentar; sabor alimentar; alanina; aminoácidos; aditivos alimentares; ácidos orgânicos; intermediário farmacêutico; aditivos alimentares; aminoácidos; alanina [Ala, A]; aminoácidos e derivados; aminoácidos alfa-aminados; Bioquímica; Suplementos nutricionais; aminoácidos L.
Ficheiro mol:	56-41-7.mol

L-alanine Chemical Properties

Ponto de fusão	314.5 ° C
alfa	14.5 º (c 10,6N HCl, seco sub.)
Ponto de ebulição	212.9 ± 23.0 ° C (previsto)
densidade	1,432 g/cm3
FEMA	3818 | DL-ALANINA
índice refractivo	1.4650 (estimativa)
temp. de armazenamento	2-8 ° C
solubilidade	H2O: 100 mg/mL
pka	2.34 (a 25ºC)
formulário	pó
cor	Branco a quase branco
PH	5.5-6.5 (100 g/l, H2O, 20ºC)
atividade ótica	[ α] 20/D 14.0 ± 1 °, c 5% em HCl 5 M.
Solubilidade à água	166.5 g/L (25 ºC)
λmax	λ: 260 nm Amax: ≤ 0.03 λ: 280 nm Amax: ≤ 0.02
Merck	14,204
BRN	1720248
Estabilidade:	Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
InChIKey	QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLSA-N
Referência da base de dados CAS	56-41-7 (Referência da base de dados CAS)
Referência de Química NIST	Alanina (56-41-7)
Sistema de registo de substâncias EPA	L-alanina (56-41-7)

parâmetros do produto

 

Itens de teste	Especificações	Resultados
Aparência	Cristal branco ou pó cristalino	Cristal branco
Identificação	De acordo com a USP	Confirme
Pureza cromatográfica	De acordo com a USP	Confirme
Impurezas voláteis orgânicas	De acordo com a USP	Confirme
Rotação ótica específica [ α] D20	13.7 ° ~ 15.1 °	14.62 °
Perda em secar	0.20% Máx.	0.10%
Resíduos na ignição	0.15% Máx.	0.06%
Cloreto (Cl)	0.05% Máx.	< 0.05%
Sulfato (SO4)	0.03% Máx.	< 0.03%
Metais pesados	15 ppm Máx.	< 15 ppm
FE	30 ppm Máx.	< 30 ppm
Chumbo	0,5ppm Máx.	< 0,5 ppm
VALOR DE PH	5.7 ~ 7.0	6.33
Ensaio	98.50 ~ 101.5%	99.2%
Controlo microbiológico
Contagem total da placa	1000 UFC/g Máx.	20
Levedura e molde	100 UFC/g Máx.	< 10
E. coli	Negativo	Negativo
Coliformes/10 g.	Negativo	Negativo
Salmonella/375 g.	Negativo	Negativo
Staphylococcus aureus/25 g.	Negativo	Negativo
Condições de armazenamento
Conservar em local fresco e seco. Não congele, mantenha-o afastado de luz forte e calor.

 

 

Certificações

Embalagem e envio

 

Perfil da empresa

 

A SNC foi estabelecida em 2006. Após anos de desenvolvimento, a Good Fortune International juntou-se à equipa em 2017 para fornecer conjuntamente serviços de balcão único para os utilizadores globais na investigação e desenvolvimento, produção, logística e vendas de alimentos, medicamentos, nutrição e saúde, e suplementos desportivos.  

A empresa tem uma observação e julgamento de mercado, fornece aos clientes produtos e serviços de alta qualidade com resposta rápida e sensível, e fornece aos clientes serviços "tudo-em-um"! Empenhada em fornecer matérias-primas saudáveis ao mundo, fornecendo matérias-primas da mais alta qualidade para os produtos de saúde do mundo, suplementos desportivos, cosméticos, produtos farmacêuticos e outros domínios.