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Leucina, a denominação química é o ácido L-2-amónia-4-metilpentanoico, cristal branco ou pó cristalino, inodoro, sabor ligeiramente amargo. A densidade ligeiramente solúvel em água é de 1,038 g/cm3, o ponto de fusão é maior que 300ºC e o ponto de ebulição é 217.7ºC a 760 mmHg.
A leucina pode ser utilizada como suplemento nutricional e intensificador de sabor. Infusões de aminoácidos e preparações abrangentes de aminoácidos, agentes hipoglicêmicos e promotores de crescimento vegetal podem ser preparados. As ações da leucina incluem trabalhar com isoleucina e valina para reparar o músculo, controlar o açúcar no sangue e fornecer energia aos tecidos do corpo. Também ajuda a queimar gordura visceral, que, porque está localizada dentro do corpo, não pode ser efetivamente afetada pela dieta e exercício sozinho. A leucina, a isoleucina e a valina são aminoácidos de cadeia ramificada que ajudam a promover a recuperação muscular após o treino. Entre eles, a leucina é o aminoácido ramificado mais eficaz cadeia, que pode efetivamente prevenir a perda muscular porque pode ser decomposto e convertido em glicose mais rápido. A glicose aumentada evita danos no tecido muscular, por isso é especialmente bom para os construtores de carroçarias. A leucina também promove a cicatrização de ossos, pele e tecido muscular danificado, e os médicos muitas vezes recomendam suplementos de leucina para pacientes após a cirurgia. Desde que é convertido fàcilmente ao glucose, leucine ajuda regular níveis de açúcar de sangue. Pessoas com deficiência de leucina podem experimentar hipoglicemia como sintomas como dores de cabeça, tonturas, fadiga, depressão, confusão, e irritabilidade.
| Nome do produto: | L-Leucine |
| Sinónimos: | S)-2-metilvalericina; 1-leucina; ácido 2-metilpentanoico; 2-amino-4-metilpentanoico; ácido 2-metilpentanoicídico; 2-amino-4-metil-valericaci; 4-metil-l-norvalina; 4-metil-norvalina; ácido alfa-amino-gama-melvalérico |
| CAS: | 61-90-5 |
| MF: | C6H13NO2 |
| MW: | 131.17 |
| EINECS: | 200-522-0 |
| Categorias de produtos: | Aminoácidos; suplementos nutricionais; derivados de aminoácidos; ácidos alfa-aminados; Bioquímica; aminoácidos-L; aditivos alimentares e alimentares; Leucina [Leu,L]; aminoácidos; aminoácidos e derivados; amino; 1 |
| Ficheiro mol: | 61-90-5.mol |
|
Itens de teste |
Especificações |
Resultados |
| Aparência | Pó cristalino ou cristalino de cor branca | Em conformidade |
| Identificação | Absorção por infravermelhos | Em conformidade |
| Rotação específica [ α] D20 | 14.9 ° ~ 17.3 ° | 15.41 ° |
| Perda em secar | NMT 0.2% | 0.11% |
| Resíduos na ignição | NMT 0.4% | 0.14% |
| Cloreto (Cl) | NMT 0.05% | Em conformidade |
| Sulfato (SO4) | NMT 0.03% | Em conformidade |
| Ferro (Fe) | ≤ 30 ppm | Em conformidade |
| Metais pesados | ≤ 15 ppm | Em conformidade |
| Arsénio (como As2O3) | ≤ 1 ppm | Em conformidade |
| Chumbo | ≤ 3 ppm | Em conformidade |
| Mercúrio | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade |
| Cádmio | ≤ 1 ppm | Em conformidade |
| Pureza cromatográfica | De acordo com USP32 | Em conformidade |
| Impurezas voláteis orgânicas | De acordo com USP32 | Em conformidade |
| VALOR DE PH | 5.5 ~ 7.0 | 6.0 |
| Ensaio | 98.5% ~ 101.5% | 99.5% |
| Controlo microbiológico | ||
| Contagem total da placa | ≤ 1.000ufc/g | Em conformidade |
| Levedura e molde | ≤ 100 ufc/g | Em conformidade |
| Salmonelas | Negativo | Negativo |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo |
| Condições de armazenamento | ||
| Conservar em local fresco e seco. Não congele, mantenha-o afastado de luz forte e calor. | ||
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