CAS No.: | 12650-88-3 |
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Fórmula: | c36h61n7o19 |
EINECS: | / |
Valor nutricional: | Nutricional |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Material de embalagem: | Plástico |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: | Preço Lysozyme |
N.o CAS: | 12650-88-3 |
MF: | C15H20O4 |
Grau: | Grau de comida |
Atividade enzimática: | 2000 U/G |
O lisozima é um papel especial na enzima de hidrólise da parede da célula microbiana, também chamada de paredes de células dissolvem a enzima. Amplamente distribuído na natureza, incluindo a dinastia de ovo qing de lisozima branca de ovo proteína total de 3.4%-3.5%, é o representante típico das enzimas de lise, mas também para saber o claro de lisozima.
O lisozima é uma proteína não tóxica e de efeito colateral, e tem um certo efeito bacteriolítico, para que possa ser usado como conservante alimentar natural.
O lisozima pode ser usado em produtos de cuidados de saúde como uma substância anti-infectiva natural com efeito bactericida.
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