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Stevia é uma planta que vem da América do Sul. Ela tem muitos efeitos medicinais, no entanto, é melhor conhecido pela sua utilização como edulcorante sem calorias.
Stevia está se tornando popular como uma alternativa aos edulcorantes artificiais e de açúcares. Para aqueles que têm problemas relacionados ao açúcar do sangue ou questões de peso, o açúcar é um excelente substituto. Deve um edulcorante precisam ser usados, Stevia pode ser uma boa opção como é o menos processados, não é tóxico para o corpo e tem uma alta densidade de doçura.
Um pouco vai um longo caminho quando se trata de Stevia como é estimada em 200 a 300 vezes mais doce do que mais doce do que o açúcar. Stevia não é tão extenso como açúcar; no entanto é possível cozinhar com Stevia. É importante obter medições correctas quando usando Stevia como alternativa ao açúcar.
Estável
Açúcar Stevia é estável sob condições de ácido e alcalino, calor e luz e tem as propriedades de unfermentable, prazo de validade longo, sem escurecimento após tratamento térmico etc pode inibir a bactérias e prolongar a vida de prateleira como edulcorante em alimentos e bebidas.
Os cuidados de saúde
Stevia é considerada como um bom suplemento nutricional e comida saudável para os seres humanos pela comunidade médica internacional. Há 400 anos, aborígenes utilizadas como plantas medicinais para tratar doenças como resfriados, gripe, e o congestionamento da fístula. A investigação médica moderna sobre Stevia propício à regulação da glicemia, pressão arterial, melhorando a energia e potência do cérebro, e contribui para a perda de peso e peso condicionado.
Cofre
Açúcar Stevia tem sido utilizado como aditivo alimentar para mais de 400 anos no Paraguai e foi aprovado para ser seguro. Ele tem propriedades do metabolismo in vivo, nenhum armazenamento, nenhum mal e a sua segurança tem o reconhecimento da FAO e da OMC. Ele é reconhecido como um edulcorante que não é especialmente em quantidade limitada por comida japonesa aditivos.
Doce alto
A doçura de é de 200 a 400 vezes da cana de açúcar e os principais componentes de TI são estevioside e Rebaudioside-A. Gosto de ti puro, cool, duradoura... tem o sabor mais semelhantes como açúcar de cana e pode diminuir mais de 60% do custo do que ele. Ao mesmo tempo, ele também pode salvar o custo de transporte e depósito.
Baixa ingestão calórica
O gasto calórico de stevia está apenas a 1/300 de açúcar de cana e pode ser utilizado para o fabrico de diversos tipos de alimentos e bebidas. Especialmente adequado para pessoas com diabetes, obesidade, hipertensão, arteriosclerose e cárie dentária.
A natureza
Stevia originado em Mountain Omã que as fronteiras entre o nordeste do Paraguai e do Brasil, antes de Colombo descobriu o Novo Mundo, ele tem sido usado por índios e os povos indígenas para produzir alimentos doces e medicamentos de cuidados de saúde. Desde sua descoberta, stevia fez um enorme impacto na indústria de edulcorantes, que lidera a indústria de edulcorantes para o sentido da natureza e verde. 
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