Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado | Nome | Picolinato de cromo |
| Sinónimos | Sal de cromo-ácido picolínico (III); sal de cromo-ácido 2-piridinecarboxílico |
| Estrutura molecular | |
| Fórmula molecular | CR (C6H4NO2) 3 |
| Massa molecular | 418.30 |
| Número de registo CAS | 14639-25-9 |
O picolinato de cromo é um novo aditivo alimentar, que pode fortalecer e estimular a atividade biológica da glicogénio sintase e, participar no metabolismo do açúcar, gordura e proteína, coordenar a ação, promover a maturação ovariana e ovulação, de forma a melhorar o tamanho da serapilheira; fortalecer a função imune do corpo, melhorar a resistência. Também utilizado como medicamentos e produtos de cuidados de saúde, aditivos alimentares.
O picolinato de cromo (CrPic) é um suplemento ou droga alternativa para o diabetes do tipo 2; a evidência experimental mostra que CrPic tem um efeito na captação do glucose com a ativação do p38MAPK. Acredita-se que o cromo melhore a função, levando a uma maior sensibilidade no diabetes tipo 2.
Actualmente, os estudos das sociedades e instituições de nutrição nacionais e estrangeiras mostram que a ingestão a longo prazo de crómio ≥ 1000ug/dia é fácil de causar envenenamento. O consumo máximo permitido de alimentos para a saúde é de 250 ug/dia.
1, o ferro e o zinco excessivos irão impedir e inibir a absorção de crómio.
2, o manganês e o cromo na regulação do metabolismo do açúcar têm um efeito promovendo mútuo.
3. O crómio e o magnésio podem cooperar para promover a conversão do açúcar.
4. Não há necessidade de aumentar os níveis de proteína e lisina no açúcar diário.
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