L-Theanine CAS 3081-61-6 N-etil-L-glutamina L-Glutamic acid Gamma - (etilamida)

• CAS No.: 3081-61-6
• Fórmula: C7h14n2o3
• EINECS: 221-379-0
• Certificação: CCIC
• Pureza: 90% ~ 99%
• Tipo: Hexametafosfato de Sódio
• N ° de Modelo.: SUREST-42
• Grade Padrão: Grau Industrial
• prazo de validade: 2 anos
• stock: disponível
• massa molecular: 174.20
• aparência: pó branco
• solubilidade em água: solúvel
• Pacote de Transporte: 25kg or 200 Kg/Barrel
• Especificação: 98%min
• Marca Registrada: Surest
• Origem: China
• Código HS: 2924199090
• Capacidade de Produção: 1000 Tons Yearly

Descrição de Produto

L-Theanine

Nome	L-Theanine
Sinónimos	N-etilo-L-glutamina; ácido L-glutâmico gama-(etilamida)
Estrutura molecular
Fórmula molecular	C7H14N2O3
Massa molecular	174.20
Número de registo CAS	3081-61-6
EINECS	221-379-0

Propriedade/Descrição de Produtos químicos
 É um composto de amida, que é um aminoácido único do chá e é responsável por 1%-2% em peso no chá seco. Pó cristalino branco, inodoro, doce e ácido.

Principais utilizações:
Usado como um aditivo alimentar, L-temeanina tem um gosto de umami doce e é o componente mais importante do umami no chá. Theanine não só forma o sabor refrescante da sopa de chá, mas também reduz o sabor amargo do chá. O L-Theanine também tem um sabor a caramelo, que também tem um bom efeito no aroma do chá preto.

L-Theanine é um derivado de glutamina com estrutura semelhante, e o metabolismo de glutamina em células tumorais é muito mais ativo do que o das células normais. Portanto, como concorrente da glutamina, a L-Theanine pode inibir o crescimento das células tumorais interferindo no metabolismo da glutamina.

Verificou-se que a L-Theanine poderia prolongar o tempo de natação dos ratos, reduzir o consumo de glicogénio hepático e diminuir o nível de azoto ureico sérico durante o exercício. Pode inibir o aumento do ácido láctico sanguíneo após o exercício e promover a eliminação do ácido láctico sanguíneo após o exercício.

L-Theanine pode obviamente promover a liberação do dopamine no centro do cérebro e melhorar a atividade physiological do dopamine no cérebro.