Aditivo alimentar de alta qualidade CAS 9001-37-0 glicose oxidase

• CAS No.: 9001-37-0
• Formula: (C37h62o30)N
• EINECS: 232-945-1
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Metal
• Storage Method: Normal
• N ° de Modelo.: YT0549
• Shelf Life: 24 Months
• Application: Drinks
• Especificação: 98%
• Marca Registrada: YTBIO
• Origem: China

Descrição de Produto

A enzima glicose oxidase (GOx) também conhecida como notatina é uma oxido-redutase que catalisa a oxidação da glicose ao peróxido de hidrogênio e D-glucono-δ-lactona. Esta enzima é produzida por certas espécies de fungos e insetos e apresenta atividade antibacteriana quando o oxigênio e a glicose estão presentes.

A enzima glicose oxidase (GOx) se liga à beta-D-glucopiranose (forma hemiacetal da glicose seis-carbono) e auxilia na quebra do açúcar em seus metabólitos. GOX é uma proteína dimérica que catalisa a oxidação da beta-D-glicose em D-glucono-1,5-lactona, que então hidrolisa para o ácido gluconico.
 
A glicose oxidase também é produzida pelas glândulas hipofaríngeas de trabalhadores de abelhas e depositada no mel, onde atua como conservante natural. O GOX na superfície do mel reduz o O2 atmosférico ao peróxido de hidrogénio (H2O2), que funciona como uma barreira antimicrobiana.

Nome do produto	Oxidase de glicose	N.o CAS	9001-37-0
Aparência	Pó branco a amarelo claro	EINECS	232-601-0
Atividade	10000u/g	Grau	Comida

1. Papel da glicose oxidase na  farinha de trigo

A glicose oxidase pode  ser convertida  em glicose   pela presença  de oxigênio   na presença  de oxigênio  e  peróxido de hidrogênio.  Para   aumentar  a força  do glúten. Para melhorar  a extensão da massa e   aumentar  o volume  de pão.  Na produção  de noodles, a glicose oxidase é uma boa    estrutura de rede proteica , que pode aumentar a força dos  noodles.

 

2. Papel da glicose oxidase  no diagnóstico médico

Um reagente para    a medição do teor de açúcar no sangue.

 

3. Papel da glicose oxidase na  preservação   de produtos animais

A conservação  de produtos preciosos  , não tóxicos e sem resíduos , aumenta  o sabor  do fresco.

 

4. Papel da glicose oxidase  na reprodução animal

Remova o corpo, especialmente o  fator patogênico intestinal,   otimização do ambiente intestinal, melhorar o apetite, aumentar  a ingestão de alimentos e substituir antibióticos e probióticos.  Proteger o sistema imunológico , melhorar  a função   do fígado, reduzir   os resíduos de drogas  nos animais, melhorar  a qualidade    dos produtos animais.

 

5. Papel da glicose oxidase  na prevenção e tratamento de  doenças animais  

 Pode  aliviar rapidamente a toxina, especial o  toxin do molde.  Como  médico  , para lucrar,  os produtos de saúde usam  na aquicultura,  benefícios significativos.