O propilenoglicol é usado também em vários artigos comestíveis tais como bebidas à base de café, edulcorantes líquidos, sorvete, produtos lácteos chipelados e soda, o propilenoglicol é usado como um solvente em muitos produtos farmacêuticos, incluindo oral, injetável, e formulações tópicas. Muitos medicamentos farmacêuticos insolúveis em água utilizam propilenoglicol como solvente e portador;
O propilenoglicol é também usado como um solvente e um transportador para muitas preparações farmacêuticas da cápsula. Além disso, algumas formulações de lágrimas artificiais usam propilenoglicol como ingrediente
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