Use:
Tanque de armazenagem de chocolate BWG é o recipiente de armazenamento especiais para conched ou bola arroz branqueado de pastas de chocolate com aquecimento eléctrico e de controlo automático de temperatura. Ele permite que o chocolate para modelar a ser mantido a uma temperatura definida. Através da preservação de calor e mexendo, ele irá abaixar o teor de umidade das pastas de chocolate e melhorar a sua liquidez, de modo a ter uma vida de prateleira mais e melhor sabor.
Materails: Aço inoxidável
Os parâmetros técnicos:
Capacidade: 5000L
Velocidade de agitação: 23, 5 rpm
Fonte: 7.5kW principal
Potência de aquecimento de 9 kW
Peso da Máquina: 3100kg
Dimensão externa: Φ2200×2250mm
Recursos:
* O aquecimento eléctrico
* O controle automático de temperatura
* Com sistema de agitação
Parâmetro técnico |
BWG30 |
BWG50 |
BWG100 |
BWG200 |
BWG300 |
BWG500 |
Capacidade(L) |
30 |
50 |
100 |
200 |
300 |
500 |
Velocidade de agitação(rpm) |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
Potência Principal(kW) |
0.25 |
0.25 |
0, 55 |
0.75 |
0.75 |
1.5 |
Potência de aquecimento (kW) |
2 |
2 |
2 |
4 |
4 |
4 |
Peso da Máquina (kg) |
100 |
120 |
150 |
200 |
280 |
500 |
Dimensão externa(mm) |
Φ500x800 |
Φ700x850 |
Φ650x950 |
Φ800x1150 |
Φ900x1250 |
Φ1000x1380 |
Parâmetro técnico |
BWG1000 |
BWG2000 |
BWG3000 |
BWG5000 |
BWG10000 |
Capacidade(L) |
1000 |
2000 |
3000 |
5000 |
10000 |
Velocidade de agitação(rpm) |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
Potência Principal(kW) |
2.2 |
3 |
5.5 |
7.5 |
11 |
Potência de aquecimento (kW) |
6 |
9 |
9 |
9 |
12 |
Peso da Máquina (kg) |
900 |
1500 |
2000 |
3100 |
5000 |
Dimensão externa(mm) |
Φ1220x1850 |
Φ1700x2100 |
Φ1900x2150 |
Φ2200x2250 |
Φ2250x3800 |