CAS No.: | 308066-66-2 |
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Fórmula: | c6h12o6 |
EINECS: | 234-394-2 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
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Aditivo alimentar fibras dietéticas Fructo-Oligosaccharide Prebiótico/FOS em pó para comida de bebé
Podem adicionar-se fruto-oligossacáridos (FOS) é uma fibra prebiótico solúveis que podem ser usados para baixar o açúcar e/ou calorias enquanto aumenta a fibra e reduzindo a amargura. FOS é também resistente à digestão.
FOS (frutose-oligossacarídeos) é uma mistura de oligossacarídeos (GF2, GF3, GF4), que são constituídos por unidades de frutose conectados por ß (2-1). Essas moléculas são terminados por uma unidade de frutose. O número total de frutose ou unidades de glucose (Grau de polimerização ou DP) de oligofrutose varia entre 2 e 4.
Características:
1.Low doçura,Doçura de FOS é 0,3-0,6 vezes da sacarose
2.baixa ingestão calórica,1.5Kcal/g calorias
3.solúvel em água e mais solúvel de sacarose
4.se cristalizam, precipitado ou deixar uma sensação de areia seca ou na boca
5.Viscosidade é relatividade superior à sacarose
6.Prebiótico
7.Proliferação absorção intestinal de probióticos
8.Promover a saúde intestinal
9.Promover a absorção de óleos minerais
Aplicações:
1. Produtos lácteos, fórmula para lactentes e iogurte produtos alimentares
2. Produtos farmacêuticos, produtos de saúde e alimentos funcionais
3. Aditivos alimentares, carne, padaria, cereais, doces e sobremesas, fruto de produtos afins
4. Bebida alcoólica,água potável e de bebidas alcoólicas
5. Substituto do açúcar ou açúcar
6. Produtos congelados
7. Alimentação verde, alimentos para animais de estimação
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Q1: posso obter alguns exemplos?
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