Aditivo alimentar/Alimentar de alta qualidade Propionato de cálcio para padaria em baixo Preço

• CAS No.: 4075-81-4
• Formula: C6h10cao4
• EINECS: 223-795-8
• Composition: Calcium Propionate
• Type: Food Preservatives
• Effect: Antiseptic
• N ° de Modelo.: Calcium Propionate
• Resource: Inorganic Chemical Preservatives
• aparência: cor branca
• pureza: 99% min
• armazenamento: local fresco e seco
• grau: grau alimentar/grau de alimentação
• aplicação: padaria
• formulário: pó/granular/floco/cristalino
• pacote: 25 kg/saco
• quantidade a carregar: 18 toneladas
• Pacote de Transporte: Craft Bag
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: TW
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 500000tons/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Aditivo alimentar/Alimentar de alta qualidade Propionato de cálcio para padaria em baixo Preço  

Propionato de cálcio, também conhecido como propionato de cálcio, é um sal orgânico de cálcio e um conservante alimentar. Existem muitos tipos de conservantes alimentares, como o ácido benzóico e o ácido acético. Ácido sórbico, sorbato de potássio, sorbato de cálcio, ácido propiónico, propionato de sódio, e propionato de cálcio, entre outros, são adequados para a preservação do pão. Atualmente, apenas ácido acético e propionato de cálcio estão disponíveis, sendo o melhor propionato de cálcio.

O propionato de cálcio é um conservante seguro de alimentos e alimentos para animais aprovado pela Organização Mundial da Saúde e pela Organização das Nações Unidas para a alimentação e Agricultura.

Propionato de cálcio é um conservante de alimento. Sob condições ácidas, o ácido propiônico livre pode ser formado, desempenhando um papel antibacteriano. No ambiente de meios ácidos como amido e proteína, bem como substâncias oleosas, tem um forte efeito inibitório em vários moldes, bactérias gram-negativas, ou bactérias aeróbias, pode efetivamente inibir a ocorrência de aflatoxina, e é inofensivo para levedura, humanos e animais.
Propionato de cálcio é geralmente usado em pão e doces. O propionato de cálcio é alcalino e inibe a atividade de levedura, atrasando a fermentação da massa. O uso de propionato de cálcio no pão também tem o efeito de fortalecer o cálcio, o que é benéfico para a formação de tecido de glúten. Se propionato de cálcio é usado em pastelaria ocidental, ele reagirá com bicarbonato de sódio no agente de leavening para gerar carbonato de cálcio insolúvel, reduzindo assim a produção de CO2.

Propionato de cálcio, um conservante do pão, não tem nenhum valor nutritivo para o pão e não pode mantê-lo do molde por um tempo longo. Só pode inibir o crescimento do molde no pão e atrasar o tempo de mofado. Assim, pode resolver o problema do pão rapidamente tornando-se moldy durante verões quentes ou estações chuvosas, reduz perdas, e assegura a saúde física dos povos. Entretanto, há muitas razões para o molde do pão. Há uma grande quantidade de mofo no ar, portanto, além de adicionar um conservante - propionato de cálcio - ao pão, é também necessário prestar atenção à higiene do equipamento de produção, ambiente de produção e operadores. Deve existir um supervisor de higiene para cumprir os requisitos de higiene antes de poder ser efectuada a operação e a embalagem. Desta forma, o pão pode ser guardado durante muito tempo.

 

ITEM DE TESTE	BASE DE TESTE	RESULTADO DO TESTE
% DE CONTEÚDO	98.0-100.5	99.82
PERDA POR SECAGEM ≤ %	5	4.3
HEAVYMETAL (Pb) ≤ %	0.001	0.0007
FLUORETOS ≤ %	0.003	0.002
MAGNÉSIO (MGO) ≤ %	0.4	< 0.4
CHUMBO ≤	2mg/kg	Em conformidade
PH	8-10	8.8
Ácido livre OU Alkali	PASSAR NO TESTE	PASSAR NO TESTE
SUBSTÂNCIAS INSOLÚVEIS ≤ %	0.2	0.075
Conclusão	Em conformidade com a norma FCC V

Além de ser um conservante do pão, o propionato do cálcio tem vários efeitos em campos tais como a medicina, o alimento, e os cosméticos.

1. Efeito da suplementação de cálcio: O propionato de cálcio é um suplemento de cálcio que contém produtos contendo propionato de cálcio que pode fornecer o cálcio necessário pelo corpo humano, ajudando a manter a saúde óssea e desenvolvimento.

2. Efeito do contrapeso ácido-base: O propionate do cálcio pode regular o contrapeso ácido-base e manter a estabilidade do contrapeso ácido-base no corpo.

3. Efeito anti-alérgico: O propionato de cálcio é usado em algumas drogas anti-alérgicas para aliviar reações alérgicas e inflamatórias.

4. Função de aditivo alimentar: Como aditivo alimentar, o propionato de cálcio pode ser utilizado para regular a acidez dos alimentos, aumentar a sua estabilidade e propriedades antibacterianas e prolongar a sua durabilidade.

5. Função cosmética: O propionato de cálcio é frequentemente utilizado como estabilizador, regulador, etc. em cosméticos para aumentar a estabilidade e a textura do produto.

Deve-se notar que durante o uso do propionato de cálcio, deve-se seguir orientações sobre a dosagem e o método de uso para evitar efeitos colaterais desnecessários ou riscos de segurança.

APLICAÇÕES DO PRODUTO:   

1. O propionato de cálcio é usado como conservante para pão e pastelaria. O propionato de cálcio é fácil de misturar com farinha uniformemente. Serve como conservante fresco-mantendo e ao mesmo tempo fornece o cálcio necessário para o corpo humano, jogando o papel de
fortalecendo comida.)
2. É um novo e sato, eficiente, agente antifúngico de amplo espectro para alimentos e preparação de alimentos, alimentos para animais e preparações de medicina chinesa)
3. Como aditivo de alimentação, o propionato de cálcio pode inibir efetivamente o molde de alimentação e prolongar o período de armazenamento de alimentação. Se estiver combinado
com outros sais inorgânicos, pode também aumentar o apetite do gado e aumentar a produção de leite de vacas leiteiras.
O propionato de cálcio tem baixa volatilidade, alta resistência à temperatura, boa adaptabilidade animal, e é adequado para uma variedade de alimentos.
4. O propionato de cálcio também pode ser usado como um aditivo para a pasta de dentes e cosméticos, e tem efeito antiseptic da agood.

Embalagem e envio

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Certificações

 

PERGUNTAS FREQUENTES

Q1: Posso obter alguma amostra?

R: Claro. A amostra gratuita de 50 - 200 gramas pode ser fornecida mediante pedido.  
Q2: Qual é a sua garantia de qualidade?
R: Temos um sistema de controle de qualidade muito rigoroso, para reduzir a taxa de reclamação para quase zero. Entretanto, nossos produtos são certificados por ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP, etc.  
Q3: Qual é o MOQ?
R: Para a maioria dos produtos, MOQ é 100kgs, no entanto, pls contacte-nos para confirmação.  
Q4: Qual é o prazo?
R: O prazo de produção é de cerca de 10 dias após o pagamento confirmado.  
Q5: Quais são as suas condições de pagamento?
R: Aceitamos as seguintes condições de pagamento:
30% de TT de antecedência e 70% antes do envio.
L/C à vista
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P6, quanto tempo posso receber os bens?
A: O tempo de envio depende de vários factores (país de destino, quantidade de mercadorias, método de expedição, controlo personalizado, etc.), o tempo de entrega pode variar entre 7 dias e 50 dias.