descrição do Produto
Alta Qualidade não OGM água alta sorbtion a soja Fibra alimentar em pó para ketchup
A soja fibra dietética é amplamente utilizada em produtos à base de carne, alimentos ultracongelados, temperos alimentos assados, doces, bebidas, arroz e produtos de macarrão e produtos de saúde. Ele pode ser usado para tornar os alimentos dietéticos e com pouca gordura e baixo consumo de alimentos de açúcar e elevado teor de fibras alimentos.
Certificado de análise:
| Produto: |
Fibra de soja |
| Quantidade: |
12MT |
| Itens |
Resultados |
| A soja fibra dietética |
71,6% |
| Protein(N*6,25, base seca) |
13.1% |
| A humidade |
7,5% |
| Fase |
7.4 |
| Absorção de capacidade de água |
1:7 (fibra: água) |
| Gordura |
0,66% |
| Ash |
4,86% |
| Tamanho específico(100malhas) |
96% |
| Salmonella |
Negativo |
| Escherichia Coli |
Negativo |
1. Aplicação em assados. Como o elevado teor de fibras pães, biscoitos, bolos e farinha de diversos produtos.
2. Aplicação de elevado teor de fibras dos cereais de pequeno-almoço. Como o elevado teor de fibras, granular flake, inchado cereais de pequeno-almoço.
3. Aplicação de elevado teor de fibras salgadinhos.
4. Ele é usado em vários molhos para aumentar a espessura, peso e fibra.
5. Ele é usado em vários produtos de saúde, desempenhando o papel de cuidados de saúde e de enchimento.
6. Utilizado em diversos produtos à base de carne, tais como o presunto salsicha, almoço carne, e vários enchidos.
Dosagem e efeito de soja fibra dietética:
Produtos à base de carne (tais como bolas de peixes, bolas de carne, presunto, cachorro-quente)
Dose:8~10%
A soja fibra dietética tem água de alta capacidade de exploração, o que é bom para formar a estrutura do produto para evitar syneresis. A adição aos produtos à base de carne podem tornar o sabor componentes no agregado de carne e não escapará. Ela é usada como uma gelatina de peixe em bolas, novelos de carne e outros produtos para fazer as bolinhas não solta e flexível, e ao mesmo tempo reforçar o teor de proteínas, substituindo parcialmente a proteína de soja em pó.
Pão:
Alto-farinha sem glúten 2~6%, médio-farinha sem glúten 2 e 3%
A fibra tem uma água de alta capacidade de exploração, o que pode aumentar o teor de água da massa. Ao mesmo tempo, o gel em fibra podem formar uma rede de gel com uma estrutura tridimensional, reduzir a quantidade de fécula retrogradation, e reduzir a taxa de envelhecimento do pão. A adição de fibras dietéticas podem melhorar significativamente a estrutura alveolar e o sabor do pão, e ao mesmo tempo melhorar a cor do pão. Porque a soja fibra alimentar em si é muito nutritivo, adicionar ao pão não só pode reforçar a fibra dietética conteúdo no pão, melhorar a qualidade nutricional do pão, mas também dar pão boas propriedades funcionais.
Os Cookies
Dosagem: 2~25% de farinha de trigo
A plasticidade da massa aumenta e a elasticidade diminui. Portanto, a massa é fácil de forma e o padrão é clara; ao mesmo tempo, o produto tem uma boa sensação de mastigação e maior nitidez. Durante o processo de cozedura, fibra de soja produz substâncias voláteis, aumentando assim o sabor do biscoito, tornando têm uma fragrância exclusiva, e reforço da fibra.
Arroz produtos macarrão (tais como o macarrão, macarrão, etc)
Dosagem: 5%
A adição de fibras dietéticas para o macarrão não só pode reforçar a proteína e teor de fibras o macarrão, mas também melhorar a qualidade de cozedura do macarrão e aumentar a resistência à tracção e dobrando o estresse.
Bolos, gema de ovo pie
Dose:2~25%
A fibra alimentar tem uma água de alta capacidade de exploração, podem absorver uma grande quantidade de água, e não fazer desmoronar e deformar devido à perda de água; porque a fibra contém proteínas, ele pode absorver uma grande quantidade de óleo e prolongar a vida de prateleira do produto.
Enchimentos de cozedura (tais como feijão vermelho colar, Lotus cole, etc)
Dosagem: 2~28%
A soja fibra alimentar pode desempenhar o papel do bocal de enchimento e o bonding agent em recheios, e ao mesmo tempo, ele pode engrossar o açúcar líquido quando a sacarose é derretida pelo calor, impedindo a parte inferior do produto acabado de ruptura e vazamento. Além disso, o enchimento preparados tem um sabor único e uma estrutura mais suave.
Comida inchado
Dosagem: 1 a 3%
Aumentar a nitidez de alimentos e reduzir a taxa de ruptura.
O tempero para molhos e molhos, produtos pastosos, ketchup e molho de reposição
Dosagem: 2~15%
A soja fibra dietética tem fortes a absorção de água, retenção de água e óleo de capacidades de retenção, de modo a que o molho não estratificar e pendurar na parede durante o armazenamento, em vez de amido modificado, ele é grosso e não emperra.
Bebida de líquidos, geleia
Dosagem: 3% em bebidas, 6 a 8% em vaselina
A soja fibra alimentar contém pectina, que pode ser usado como um intensificador de viscosidade para acidificada e sacarificada misturas e soluções. Ele pode ser adicionado a bebidas alcoólicas para melhorar a estabilidade da bebida sem laminação. Especialmente nas bebidas ácidas.
Bebida de sólidos
Dose:10~50%
A soja fibra alimentar contém uma variedade de colóides e tem boa emulsificação e espessamento propriedades.
Embalagem e envio
12toneladas/20GP;25toneladas/40HQ
Os nossos serviços
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Certificações
Perguntas mais frequentes sobre
Q1: posso obter alguns exemplos?
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Q2: Qual é a sua garantia de qualidade?
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Q3: Qual é a quantidade mínima de pedidos?
A: Para a maioria dos produtos, a quantidade mínima é de 100 kg, no entanto, por favor entre em contato conosco para confirmação.
Q4: Qual é o tempo de espera?
Um: tempo de execução da produção é de cerca de 10 dias após o pagamento confirmado.
Q5: Qual é o seu pagamento?
Um: aceitamos as seguintes condições de pagamento:
30% TT antecipadamente +70% antes do embarque.
L/C no visor
A Western Union/Paypal
Q6, quanto tempo até que eu possa receber a mercadoria?
Um: o tempo de envio depende de muitos fatores (país de destino, a quantidade de mercadorias, método de envio, controle personalizado, etc), o tempo de entrega podem variar de 7 dias para 50 dias.
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