CAS No.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Aparência: | Grânulo |
Material de embalagem: | Laminado de materiais |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A gelatina é uma translúcido, incolor, inodoro e quebradiça, quase sem gosto matéria sólida, derivado do colagénio dentro dos animais de pele e ossos. É comumente utilizado como agente de gelificação em alimentos, produtos farmacêuticos, fotografia, e o fabrico de cosméticos.
Como espessante, é amplamente utilizado na indústria alimentar, tais como congelados, os pigmentos comestíveis, de alto grau fudge, gelados, cruéis, iogurte, alimentos congelados, etc na indústria química, é utilizado principalmente como matéria-prima para a colagem, emulsificação e avançado de cosméticos. Ele pode ser utilizado como estabilizador e emulsionante de colóide hidrófobos. Usado como uma capa protetora de colóide em turbidimetria ou determinação colorimétrica, bem como em photoplate decisões e o meio de cultura preparação.utilizado como alimento correctivo de qualidade.Espessante; Estabilizante; esclarecedor; agente antiespuma
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