Conservante alimentar natural E22 Sorbato de potássio em Venda a granel em Preço baixo

• CAS No.: 590-00-1;246-376-1
• Fórmula: C6h7ko2
• EINECS: 246-376-1
• Composição: Sorbato de Potássio
• Tipo: Conservantes de Bebidas
• Efeito: Antibacteriana
• N ° de Modelo.: Potassium Sorbate
• Recurso: Conservantes Químicos Orgânicos
• aparência: grânulos brancos
• função: conservante
• grau: grau de comida
• aplicação: frutas enlatadas, frutas secas, bebida, comida, gravura
• embalagem: 25 kg/caixa de cartão
• a carregar: 14 toneladas/20 gp
• amostra: disponível
• envio: envio imediato
• Pacote de Transporte: Paper Carton/Bag
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: TW
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 1000tons/Year

Descrição de Produto

O sorbato de potássio é o conservante alimentar menos tóxico e é amplamente utilizado nas indústrias de transformação alimentar e alimentar. É também utilizado em indústrias como cosméticos, cigarros, resinas, especiarias e borracha. Entretanto, é mais amplamente usado na preservação e alimentação de alimentos.
O mecanismo anti-corrosão do sorbato de potássio é o mesmo que o do ácido sórbico, que se combina com os grupos tiol de sistemas enzimáticos microbianos para destruir muitos sistemas enzimáticos, alcançando assim o objetivo de inibir a reprodução microbiana. O sorbato de potássio pode inibir efetivamente a atividade de bolores, bactérias aeróbias e leveduras, bem como prevenir a proliferação de microorganismos como Staphylococcus e Salmonella. Entretanto, é ineficaz contra esporos anaeróbios e lactobacilos acidófilos, e seu efeito inibitório sobre o desenvolvimento é mais forte do que seu efeito bactericida, alcançando assim o objetivo de estender o tempo de preservação do alimento mantendo o sabor original do alimento.

Aplicação de sorbato de potássio como conservante alimentar:
O sorbato de potássio é amplamente utilizado como conservante alimentar. Em 1982, a China aprovou o uso e emitiu um padrão, que estipulava que a concentração admissível de produtos de farinha, legumes picados, latas, frutas secas, produtos lácteos e condimentos era de 0.02% ~ 0.1%. Adicionar 1% de sorbato de potássio aos produtos à base de carne pode inibir significativamente a produção de toxina Clostridium botulinun. Ao mesmo tempo, o ácido sórbico é amplamente utilizado em bebidas alcoólicas com baixo teor de álcool, como álcool, cerveja e vinho, e tem efeitos preservativos ideais. De acordo com as normas da Organização Internacional da alimentação e Agricultura, a quantidade máxima de sorbato de potássio em alimentos é de 0.28/kg. A utilização de sorbato de potássio para tratar os materiais de embalagem pode prolongar a vida útil dos alimentos, como pão e queijo.
Aplicação em produtos hortícolas e frutas:
Se os vegetais e as frutas frescas não forem tratados com anti-corrosão e preservação em tempo hábil, perderão rapidamente seu luster, umidade, superfícies secas e enrugadas, e são prone ao molde causar o decaimento, resultando em desperdício desnecessário. Se o conservante sorbato de potássio for utilizado na superfície dos vegetais e das frutas, pode ser armazenado durante um mês a temperaturas até 30 ºC C, e a coloração verde dos vegetais e das frutas também pode ser mantida inalterada. Após ser armazenado à temperatura ambiente por 4 meses, apenas cerca de 5% das maçãs pulverizadas com solução de preservação de sorbato de potássio na superfície apresentaram deterioração e deterioração. O sorbato de potássio também pode impedir a oxidação e ferrugem da folha de flandres na embalagem exterior de vegetais enlatados.
Aplicação nos produtos à base de carne:
O fiambre fumado, as salsichas secas, a carne seca e os produtos à base de carne secos semelhantes são rapidamente embebidos numa concentração adequada de solução de sorbato de potássio para obter preservação e conservação. Os produtos para salsicha de carne, como a salsicha de carne de bovino e a salsicha de porco, são pulverizados com uma concentração de 5% de solução de sorbato de potássio na superfície para obter preservação e preservação. Você também pode adicionar diretamente uma quantidade apropriada de sorbato de potássio à carne comum e recheios de carne para preservação e preservação. Frango fresco e frango cozido podem ser embebidos em diferentes fórmulas e concentrações de solução de preservação de sorbato de potássio para melhorar o efeito de preservação e prolongar a vida útil. A carne fresca de aves de capoeira pulverizada com solução de preservação de sorbato de potássio na superfície prolonga significativamente o tempo de deterioração em comparação com alimentos semelhantes que não foram pulverizados com solução de preservação, e o tempo de conservação é duas vezes superior ao da amostra de comparação.
Aplicação em produtos aquáticos
Após adição de uma mistura de 0.1 % a 0.2 % de ácido sórbico e de sorbato de potássio como conservantes nas salsichas de peixe, o produto não se estraga após ter sido armazenado a temperaturas até 30 ºC durante duas semanas, enquanto a amostra de controlo nas mesmas condições ambientais irá estragar-se após ter sido armazenada durante uma semana. Quando a temperatura é mantida a 10-15 ºC C e o valor do pH dentro da salsicha de peixe é controlado para ser inferior a 6, esta salsicha pode ser armazenada durante sete semanas sem deterioração. Em geral, o valor de pH dos produtos para bolo de peixe situa-se entre 6.8 e 7.2, podendo ser utilizado sorbato de potássio ou a sua mistura com ácido sórbico para conservação e conservação. Mas, quando se utiliza uma mistura, é importante controlar a proporção de ácido sórbico, uma vez que o ácido sórbico é um conservante ácido, enquanto os produtos de bolo de peixe estão em condições de pH baixas, o que pode afectar a sua elasticidade. Assim, para resolver razoavelmente esta contradição, é necessário reduzir o teor de ácido sórbico na mistura. Os produtos de peixe secos são relativamente secos. Geralmente, os produtos com um teor de humidade inferior a 30% não produzem decaimento bacteriano, mas são propensos a bolor. Se uma quantidade apropriada de sorbato de potássio for adicionada aos produtos de peixe secos, pode impedir eficazmente a ocorrência deste fenómeno de mofo. Os produtos de peixe fumado podem ser conservados e conservados pulverizando uma concentração de 5% a 10% de solução de sorbato de potássio antes, durante ou após o processo de fumo. Os peixes e os camarões cozidos em molho de soja podem ser armazenados durante dois meses a uma temperatura de 10-15 ºC sem deterioração após adicionar uma quantidade adequada de sorbato de potássio. Limpe cuidadosamente peixe fresco, camarão ou outros produtos aquáticos frescos, mergulhe-os numa concentração adequada de solução de preservação de sorbato de potássio durante 20 segundos e, em seguida, retire-os. Retire a solução de preservação e refrigere-a para prolongar eficazmente a sua vida útil.
Aplicação em molho de soja e produtos vegetais picarinados
Adicionar uma quantidade apropriada de sorbato de potássio ao molho de soja pode armazená-lo em alta temperatura por 70 dias sem causar deterioração e mofo. Ao utilizar sorbato de potássio para preservar a beterraba, os pepinos em conserva e outros produtos em conserva, pode ser adicionada uma quantidade adequada de sorbato de potássio ao vinagre contendo sal. Normalmente, para evitar a ocorrência de turvação da água salgada em produtos vegetais decapados, especiarias, sal de mesa e sorbato de potássio podem ser dissolvidos em água antes de adicionar vinagre. Kimchi é preservado e preservado adicionando diretamente uma mistura de sal e sorbato de potássio.
Aplicação em pastelaria
Quando o sorbato de potássio é utilizado como conservante para bolos, deve ser dissolvido primeiro em água ou leite e, em seguida, adicionado directamente à farinha ou massa. Ao utilizar sorbato de potássio para preservar e preservar alimentos para amido, é melhor acidificar primeiro o material com uma pequena quantidade de vinagre, uma vez que o sorbato de potássio tem o melhor efeito antibacteriano e conservante quando está num ambiente com um valor de pH inferior a 5-6.
Aplicação em bebidas
O sorbato de potássio pode ser adicionado a várias bebidas, como bebidas de sumos de fruta e vegetais, bebidas com gás e bebidas proteicas. A adição de sorbato de potássio prolonga consideravelmente a vida útil dos produtos.
Aplicação em produtos Candy e Candy
O açúcar de amendoim, o açúcar de amêndoa e o açúcar de sanduíche geral podem ser adicionados diretamente com uma quantidade apropriada de sorbato de potássio para preservação. Para garantir o efeito anticorrosão e fresco de alguns produtos de doces com elevado teor de açúcar, a quantidade de sorbato de potássio adicionado deve ser adequadamente aumentada.
Aplicação de sorbato de potássio na indústria alimentar animal:
Tanto os Estados Unidos como a União Europeia utilizam sorbato de potássio como aditivo alimentar legal na alimentação animal. O sorbato de potássio pode inibir o crescimento do bolor na alimentação, especialmente a formação de aflatoxina, que tem um efeito muito significativo. Portanto, adicionar sorbato de potássio pode prevenir eficazmente a deterioração dos alimentos e ainda pode resistir ao crescimento microbiano nos intestinos animais. Além disso, o sabor neutro do sorbato de potássio é adequado para ser utilizado na alimentação animal, uma vez que os animais são mais sensíveis às alterações no sabor dos alimentos do que os humanos. Além disso, como ácido graxo insaturado, o sorbato de potássio pode ser considerado como um ingrediente alimentar e é facilmente digestível sem quaisquer efeitos adversos sobre os animais. O alimento é propenso à deterioração durante o armazenamento, o transporte, e as vendas, assim o mercado da aplicação do sorbate do potassium na indústria de alimento é enorme.
O sorbato de potássio é utilizado principalmente como conservante alimentar devido ao seu forte efeito inibitório sobre as bactérias bolores e de deterioração, e sua fácil solubilidade na água, tornando-o amplamente utilizado. O sorbato de potássio tem sido recomendado pela Organização das Nações Unidas para a alimentação e Agricultura como conservante alimentar seguro e eficiente. O sorbato de potássio tem as características de baixa toxicidade, bom efeito anti-mod, inalterados propriedades originais de alimentos, uso conveniente e ampla gama de aplicações. Portanto, muitos países desenvolvidos já usaram sorbato de potássio como um conservante bom e eficiente, amplamente utilizado nos alimentos. Actualmente, o sorbato de potássio é também amplamente utilizado na indústria alimentar chinesa. Com os avanços contínuos nos custos de produção e na tecnologia, o sorbato de potássio, como conservante alimentar de baixa toxicidade, seguro e eficiente, continuará a expandir seu escopo de aplicação.

Propriedades	Especificações	Resultado
Identificação	Em conformidade com a norma satandard	Passe
Ensaio	99.0-101.0%	100.34%
Alcalinidade (como K2CO3)	1.0% máx	0.63% máx
Acidez (como ácido sórbico)	1.0% máx	1.0% máx
Aldeído (como formaldeído)	0.1% máx	0.1% máx
Metal pesado (como Pb) mg/kg	10máx	Menos de 10 ppm
Chumbo mg/kg	2máx	Nenhum
Mercúrio (Hg) mg/kg	1 máx	Nenhum
Mg/kg de Aresenic	máx. 3	Menos de 3 ppm
Perda em secar	1.0% máx	0.29%
Ponto de fusão (como ácido sórbico)	133ºC-135ºC	133ºC-135ºC
Impurezas voláteis orgânicas	Cumprir o requisito	Cumprir o requisito
Cloreto (como Cl)	0.1% máx	Menos de 0.1
Solventes orgânicos residuais	Negativo	Negativo
Conclusão	Em conformidade com a norma FCC IV

25 kg/saco/caixa de cartão ou de acordo com os requisitos do cliente.  

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Q1: Posso obter alguma amostra?
R: Claro. A amostra gratuita de 50 - 200 gramas pode ser fornecida mediante pedido.  
Q2: Qual é a sua garantia de qualidade?
R: Temos um sistema de controle de qualidade muito rigoroso, para reduzir a taxa de reclamação para quase zero. Entretanto, nossos produtos são certificados por ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP, etc.  
Q3: Qual é o MOQ?
R: Para a maioria dos produtos, MOQ é 100kgs, no entanto, pls contacte-nos para confirmação.  
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R: O prazo de produção é de cerca de 10 dias após o pagamento confirmado.  
Q5: Quais são as suas condições de pagamento?
R: Aceitamos as seguintes condições de pagamento:
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L/C à vista
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P6, quanto tempo posso receber os bens?
A: O tempo de envio depende de vários factores (país de destino, quantidade de mercadorias, método de expedição, controlo personalizado, etc.), o tempo de entrega pode variar entre 7 dias e 50 dias.