Sólido translúcido branco ou amarelado; odor ligeiro. Este produto é facilmente solúvel em etanol ou água, solúvel em etanol absoluto.
1. Excipientes farmacêuticos (para uso oral)
Estabilizador, solubilizador. Para concentrado de sabor.
3. Defoamer; os humectantes são usados para concentrados do sabor.
4. Como emulsionante, pode ser utilizado para o processo de fermentação e pode ser utilizado de forma adequada de acordo com as necessidades de produção.
5. Investigação bioquímica
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