CAS No.: | 56038-13-2 |
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Fórmula: | c12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Tipo: | sucralose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | aumente a doçura |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
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Em HPLC, tempo de retenção do pico principal
cumpre o objeto de referência |
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Apperence
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Pó cristalino branco
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Conteúdo do ensaio
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98.0 ~ 102.0%
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Perda em secar
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≤ 2%
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Rotação específica a 20ºC
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º ~ 87,5 º
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Resíduos incendiados
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≤ 0.7%
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Produtos de hidrólise
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≤ 0.1%
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Metanol
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≤ 0.1%
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Metais pesados mg/kg
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≤ 10 mg/kg
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Arsénio (as) mg/kg
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≤ 3 mg/kg
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Sabor e odor
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Sem sabor ou odor anormal
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Chumbo mg/kg
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≤ 1
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FE mg/kg
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≤ 10 mg/kg
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Substâncias relacionadas
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≤ 0.5%
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Óxido de trifenilfosfina
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≤ 0.0001%
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PH (solução aquosa a 10%)
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5.0-7.0
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Cinza sulfatada
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≤ 0.7%
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Contagem total de placas UFC/grama
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≤ 250
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Coliformes - MPN MPN/g
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≤ 3
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Levedura e bolores UFC/g
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≤ 50
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E. coli
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Negativo
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Salmonelas
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Negativo
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Fornecedores com licênças comerciais verificadas