CAS No.: | 9010-10-0 |
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Fórmula: | C3h10n2 |
EINECS: | 232-720-8 |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Recurso: | Natural |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O isolado de proteína de soja adicionado aos produtos de carne pode melhorar a textura e o gosto da carne, incase o conteúdo de proteína, e fortalecer a vitamina, que é um aditivo alimentar amplamente usado.
Recursos e aplicativos:
1. Dissolve-se facilmente e baixa viscosidade.
2. Amplamente utilizado para adicionar amãs, carne de bovino, aves, análogos vegetarianos não à base de carne, queijo vegetariano, alimentos nutritivo, leite de soja.
A proteína de soja isolada 90% é uma forma altamente refinada de proteína de soja com teor mínimo de proteína de 90% em base seca. É feito de soja NÃO-OGM, pode ser amplamente utilizado para produtos à base de carne, incluindo salsicha, bola de carne, etc.
Amarelo claro
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odor
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Sem condensação
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Impureza
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Não importa o estrangeiro a olho nu
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Fibra dietética %min
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60.0
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Proteína bruta % máx
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26.0
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Humidade, %, máx
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10.0
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Tamanho das partículas (% passa malha 100)
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90
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Teor de cinzas, % máx
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5.0
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Capacidade de absorção
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Fibra: Água 1:10
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Contagem total de placas, (UFC por grama)
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< 30,000
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Coliformes (MPN/100g)
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< 90
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Bactéria patogênica
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Negativo
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