CAS No.: | 9050-36-6 |
---|---|
Fórmula: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-940-4 |
Tipo: | Sweetener |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Recurso: | Quimiossíntese |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Parâmetros
|
Standard
|
Aparência
|
O pó de branco com pouca sombra amarela não tem forma fixa
|
O odor
|
Tem cheiro especial de Malte-dextrinas e sem cheiro excepcional
|
Gosto
|
Doçura ou pouco doçura, nenhum outro sabor
|
A Umidade%
|
≤6,0
|
Fase(na solução de água 50%)
|
4,5-6,5
|
Reação de iodo
|
Nenhuma reação azul
|
De-equivelent,%
|
10-15
|
Cinzas sulfatadas%
|
≤0,6
|
Sólidos totais (solubilidade)%
|
≥99,5
|
Bactéria patogénica
|
Não existe
|
Unidade de coliformes totais,/100g
|
30Max
|
Salmonella
|
Não existe
|
Levedura, unit/g
|
150Max
|
Unidade de molde/g
|
150max
|
Arsénio,mg/kg
|
≤0,5
|
Chumbo, mg/kg
|
≤0,5
|
O total de germes,cfu/g
|
≤3000
|
Cádmio,mg/kg
|
0.1Max.
|
O mercúrio,mg/kg
|
0.1Max
|
Fornecedores com licênças comerciais verificadas