CAS No.: | 7758-29-4 |
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Fórmula: | n5p3o10 |
EINECS: | 231-838-7 |
Tipo: | tripolifosfato de sódio |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Pacote de Transporte: | Woven Bag |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
STPP PRODUTO:
Uma espécie de metafosfato sódico polímero, é transparente de flocos de vidro ou de matérias pulverulentas branco cristal. Ele tem fortes higroscopicidade; fica pegajosa após a absorção de umidade, é fácil ser úmido no ar, e é facilmente solúvel em água. A solubilidade na água é superior, mas a velocidade de dissolução é lenta; a solução aquosa é ácido. Fácil hidrolizáveis ou tornar-se fosfito. Ele tem a capacidade de formar ou dissolver polimórficas para alguns íons metálicos (cálcio, magnésio), de modo que pode ser usado para amolecer a água e pode também formam complexos com chumbo, prata e sais de bário.
Aplicação:
1.nos alimentos:
As utilizações de trifosfato pentassódico incluem usando como conservante. Tripolifosfato de sódio STPP pode ser usado para conservar alimentos como carnes vermelhas, aves e frutos do mar, ajudando a conservar a sua ternura e umidade. Na indústria alimentar é utilizada como correctivo de qualidade no processo de conservas, sumos de fruta, bebidas, géneros alimentícios a partir de leite ou de soja.
2.Em matéria Industrial:
Os TEMS |
Especificação |
Resultados |
Composiça ̃o Na5P3O10 % ≥ |
94,0 Min. |
94,05 |
P2 O 5 % ≥ |
57 Min. |
57,03 |
A água Insolúvel % ≤ |
0,1 Max. |
0,09 |
Ferro(Fe) % ≤ |
0,015 Max. |
0.014 |
O valor de PH (1% de solução de água) |
9.2-10.0 |
9,47 |
A alvura % ≥ |
90 Min. |
90 |
A fase I |
10-30 |
19 |
Densidade |
0.35-0.95 |
0,81 |
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