CAS No.: | cas 9005-38-3 |
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Fórmula: | c6h9o7na |
EINECS: | 231-111-4 |
Cor: | branco |
Aparência: | Pó |
Uso: | Pinte, Cerâmica, Cosmetic, Plástico, Livro, Têxtil |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Aplicação
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Dosagem recomendada
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Funções e características
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presunto
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0.3%-0.8%
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Retenção de água, elasticidade, melhora o corte
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Produtos à base de carne que rolam
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0.3%-0.8%
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Retenção de água, retenção de óleo, melhoria da elasticidade e reforço da fragilização
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Assada de mesa, especial para salsichas profissionais
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0.3%-0.8%
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Retenção de água, retenção de óleo, melhoria da elasticidade e reforço da fragilização
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Gel gordo
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0.3%-0.8%
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Baixo valor, baixo custo, e benéfico à saúde
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Aplicação
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Principais e características
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Produtos da série de macarrão frio
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Retenção de água, elasticidade, melhora o corte
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Produtos crocantes da série Silk
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Retenção de água, retenção de óleo, melhoria da elasticidade e reforço da fragilização
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Produtos da série MicroCapsule
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Retenção de água, retenção de óleo, melhoria da elasticidade e reforço da fragilização
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Produtos explosivos da série de esferas
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Baixo valor, baixo custo, e benéfico à saúde
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Itens
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Padrão
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Resultados
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Identificação 1
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Deve ser dissolvida lentamente em água para formar um líquido viscoso, insolúvel em álcool etílico
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Dissolve-se lentamente em água para formar um líquido viscoso insolúvel em álcool etílico
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Identificação 2
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Grandes quantidades de precipitação gelatinosa devem ser produzidas imediatamente
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É imediatamente produzida uma grande quantidade de precipitação gelatinosa
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Identificação 3
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Não deve ser formada qualquer precipitação
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Sem precipitação
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Ensaio
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99%
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99%
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(Viscosidade), MPa.s
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600-800
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714
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Malha de tamanho, %
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≥ 95% através de malha 80
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80 malha
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Nome do produto |
Alginato de sódio têxtil |
Aparência |
Pó branco |
Grau |
Alimentos, cosméticos, industriais ou de qualidade personalizada |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas