Forneça Xanthan Gum com preço barato

• CAS No.: 11138-66-2
• Fórmula: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: goma xantana
• Principal ingrediente ativo: Goma Xantana
• Aplicação: Carne, Bebidas, Assados
• viscosidade, mpa.s: 1200-1600
• amostra: disponível
• utilização: espessantes
• formulário: forma em pó
• mf: c8h14cl2n2o2
• método de ensaio: hplc
• forma: grânulos de malha 8-60a
• pacote: 1 kg/saco 25 kg/tambor
• cor: amarelado claro
• outros nomes: xc
• moq: 1 tonelada
• conteúdo: goma xantana
• descrição: pó de fluxo livre, branco ou amarelo claro
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 100g 25kg
• Marca Registrada: boda
• Origem: China
• Código HS: 3913900000
• Capacidade de Produção: 200tons/Year

Descrição de Produto

 

A goma xantana é um aditivo popular do alimento, adicionado geralmente ao alimento como um espessante ou um estabilizador. Quando o pó de goma xantana é adicionado ao líquido, ele rapidamente se dispersará e forma uma solução viscosa e estável.

 

Aplicação

1. O campo dos alimentos
A goma de xanthan pode melhorar a textura, a consistência, o sabor, a vida útil e a aparência de muitos alimentos. É frequentemente utilizado em cozinha sem glúten, porque pode fornecer a elasticidade e a anteparas que o glúten dá os produtos tradicionais assados.
2. O domínio dos cosméticos
Goma xantana também é encontrada em muitos cuidados pessoais e produtos de beleza. Engrossam estes produtos mas igualmente funcionam para fora facilmente.
3. Domínio industrial

A goma xantana é utilizada em muitos produtos industriais, pois pode suportar diferentes temperaturas e valores de pH, aderir à superfície e espessar o líquido, mantendo uma boa fluidez.

ANÁLISE	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADOS
Aparência	Pó branco a amarelo	Em conformidade
Odor	Característica	Em conformidade
Tinha gosto	Característica	Em conformidade
Ensaio	99%	Em conformidade
Análise do crivo	malha 80% passa 100	Em conformidade
Perda em secar	5% Máx.	1.02%
Cinza sulfatada	5% Máx.	1.3%
Solvente de extracção	Etanol e água	Em conformidade
Metal pesado	5 ppm Máx	Em conformidade
Como	2 ppm Máx	Em conformidade
Solventes residuais	0.05% Máx.	Negativo

Função e aplicação

1.Xanthan goma é usada em produtos assados (pão, bolos, etc.). Para melhorar a retenção de água e maciez de produtos assados durante
panificação e armazenamento para melhorar a sensação bucal e prolongar a vida útil dos produtos assados; 2. A goma xantana desempenha um papel na ternização e
melhorar a retenção de água nos produtos à base de carne;
3. Espessamento e estabilização da estrutura alimentar em alimentos congelados;
4. adicionar goma xantana ao atolamento pode melhorar o sabor e a capacidade de retenção de água e melhorar a qualidade do produto; 5. Pode
seja usado como um efeito de espessamento e suspensão para bebidas, fazendo com que a boca se sinta suave e natural. 6. O uso de goma xantana dentro
os gelados e os produtos lácteos (combinados com as pastilhas de guar e as pastilhas de alfarroba) podem estabilizar o produto;
7.Compounds como a goma xantana, carragenana e
as gomas de alfarroba também são normalmente utilizadas no processamento de geleia e doces.