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Introdução da L-Glutatione reduzida:
Glutationa (GSH) é nomeado glutationa reduzida ou L-Glutatione reduzida, um antioxidante importante em plantas, animais, fungos, e algumas bactérias e arcaea, um pó cristalino branco. É o atripeptídeo com uma articulação do peptídeo gama entre o grupo carboxil da cadeia lateral do glutamato e o grupo amina da cisteína, E o grupo carboxil da cisteína é ligado por ligação peptídica normal a um grupo glicina. Os grupos tiol são agentes redutoras, existentes em uma concentração de cerca de 5 mm nas células animais. A glutationa reduz as ligações dissulfeto formadas dentro das citoplasmproteínas aos cisteines servindo como um doador de elétrons. No processo, glutationa é convertida a sua forma oxidada, glutationa disulfureto (GSSG), também chamado L-glutationa.
Aplicação da L-Glutatione reduzida:
1.L-Glutatione reduzido tem função de eliminação do peróxido lipídico e resistência à oxidação da graxa. E tem oxidação anti-lipídica. Pode também impedir os nucleotídeos do sabor (ácido inosílico, ácido guanylic) alimento (bolo de peixe, salsichas, molhos, etc.) perdem seus nucleotdes frescos do sabor em decompor. Além disso, pode fortalecer o sabor do alimento, e estender muito a vida útil do alimento.
2.Adicione L-Glutatione reduzido na fruta enlatado, pode impedir o gracinning da fruta; adicione ao produto de leiteria, pode eficazmente evitarzymatic e non enzytic gracastanhamento.
3. L-Glutatione Reduced pode ser usado como agente aromatizante em vários alimentos processados. Também tem o efeito de aumentar o sabor quando adicionado à carne e ao queijo.
4.L-Glutatione reduzida tem a função de proteger o fígado, inibindo a formação de fígado gordo. Agente de protecção hepática: Devido ao seu vasto espectro de função fisiológica, pode ser amplamente utilizado nos alimentos, especialmente no anti-envelhecimento, melhorar a função imunológica e base alimentar funcional anti-tumor, melhorar a nutrição, aditivos, etc.
| Aparência | Pó branco ou branco |
| Ensaio | 90.0% min |
| Valor de pH (1% em água) | 5.0 ~ 7.5 |
| Absorvância (4%, 400 nm) | 0.12 máx |
| Metais pesados | 20 ppm máx |
| Perda em secar | 10.0% |
| Contagem total da placa | 100 ufc/g |
| Salmonelas | Negativo |
| E. coli | Negativo |
| Tamanho do Partice | malha de 100% a 100 |
Tirzepa new material Co., LTD, fundada em 2017, é uma empresa inovadora de alta tecnologia com o núcleo da tecnologia de catálise enzimática no campo da biologia sintética e a aplicação interdisciplinar da tecnologia multidisciplinar.
Sediada em Shenzhen Nanshan Science and Technology Ecological Park, Shenzhen tem uma excelente equipe de gestão. Os produtos são exportados para a Europa, Estados Unidos e Sudeste Asiático, e as vendas de mercado estão aumentando ano a ano.
As duas principais bases de produção estão localizadas em Jilin e Anhui, respectivamente. A terceira maior base de produção começará oficialmente a ser construída no início de abril de 2025. Como uma empresa poderosa orientada para a produção, integramos verdadeiramente a I&D, a produção e as vendas, com um fornecimento e qualidade estáveis para os clientes. E garantia dupla de serviço.
Os produtos são amplamente utilizados em alimentos, cosméticos, produtos de saúde, medicina e outros campos. A empresa defende a produção ecológica e tem sido comprometida em fornecer aos clientes produtos e serviços melhores e mais ecológicos.
As tecnologias de produção, como a glutationa e o mononucleotídeo β nicotinamida, desenvolvidos pela empresa, são líderes internacionais, todas elas tecnologias enzimáticas auto-desenvolvidas e obtiveram várias patentes nacionais. 11 anos de investigação e desenvolvimento, foram declaradas 19 patentes de invenção chinesas e 2 patentes de invenção internacional, das quais 7 patentes de invenção chinesa e 8 direitos de autor de software foram autorizados. Ao mesmo tempo, também aplicámos vários certificados de produtos, tais como KOSHER, HALAL, ISO9001, FDA, etc.
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