Fornecimento de alta qualidade CAS 1414-45-5 nisin pelo fabricante

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Type: Synthesis Material Intermediates
• Appearance: White Powder
• Quality: Industrial
• N ° de Modelo.: TY-79XQ
• Colour: White
• pacote: saco de película
• lugar: china
• ensaio: 99%
• prateleira: 2 anos
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum 5g, 100g, 500g, 1kg, 10kg, 100kg, 200kg
• Especificação: 25kg/drum
• Marca Registrada: tongyon
• Origem: china
• Capacidade de Produção: 5000kg/Month

Descrição de Produto

 

Nome do produto	Nisin
CAS	1414-45-5
Aparência	pó branco
Ensaio	99%
Armazenamento	Arrefecer e proteger da luz

Nisin
Nome do produto nisin

CAS 1414-45-5

MF C143H230N42O37S7

MW 3354.07

EINECS 215-807-5

MOL File1414-45-5.mol

Propriedades químicas

Ponto de ebulição 2967ºC
Densidade 1.02 g/mL
Ponto de inflamação > 110 ° (230 ° F)
temp. de armazenamento  - 20 ° C
solução de formulário  
Solubilidade da água solúvel em água
Merck 13,6592
CAS Database Reference 1414-45-5


Uso e síntese
Descrição

Como peptídeo ribossomicamente sintetizado, a nisina tem atividade antibacteriana de amplo espectro, produzida pelos lactococcus lactis. Na indústria alimentar, a nisina é obtida do cultivo de Lactococcus lactis em substratos naturais, como leite ou dextrose. Serve como conservante alimentar natural, antibacteriano e toxicologicamente seguro, que é protegido contra muitas bactérias que são patógenos de deterioração alimentar. Como um aditivo alimentar, a nisina é popularmente utilizada na produção de alimentos, como leite, carnes, fast food, bebidas, Produtos de cuidados de saúde e medicamentos, etc. é eficaz diminuir o tempo de esterilização, diminuir a temperatura durante a esterilização dos alimentos, melhorar a qualidade dos alimentos, reduzir os danos na nutrição e prolongar a vida útil, suprimindo a deterioração positiva por Gram e as bactérias patogénicas. Além disso, tem sido estudado como possível tratamento para infecções de Clostridium difficile combinadas com miconazol.

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