CAS No.: | 9004-32-4 |
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outros nomes: | cmc de sódio |
mf: | C6h7oh2och2coona |
n.o einecs: | 265-995-8 |
número do modelo: | grau de alimento cmc |
aparência: | pó branco ou creme |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Itens | Normas | ||
Aparência | Pó branco a creme | ||
Tamanho das partículas | Passagem mín. De 95% em malha 80 | ||
Pureza (base seca) | 99.5% min | ||
Viscosidade (solução a 1%, base seca, 25 ° C) | 1500 - 2000 MPa.s | ||
Grau de substituição | 0.6-0.9 | ||
PH (solução a 1%) | 6.0-8.5 | ||
Perda em secar | 10% Máx | ||
Chumbo | 3 mg/kg máx | ||
Arsénio | 2 mg/kg máx | ||
Mercúrio | 1 mg/kg máx | ||
Cádmio | 1 mg/kg máx | ||
Total de metais pesados (como Pb) | 10 mg/kg máx | ||
Leveduras e bolores | 100 UFC/g Máx | ||
Contagem total da placa | 1000 ufc/g | ||
E. coli | Netative em 5 g | ||
Salmonella spp | Netative em 10g |
Descrição do CMC E466 :
A carboximetilcelulose (CMC) ou a goma de celulose é um derivado de celulose com grupos carboximetil (-CH2-COOH) ligado a alguns dos grupos hidroxilo dos monómeros de glucopirose que formam a espinha dorsal de celulose. É frequentemente utilizado como sal de sódio, carboximetilcelulose de sódio.
Aplicação CMC E466
Nos alimentos , o CMC de celulose carboximetil de sódio é usado na ciência alimentar como modificador de viscosidade ou espessante e para estabilizar emulsões em vários produtos, incluindo sorvete. Como aditivo alimentar, o CMC de celulose carboximetil de sódio tem o número e 466.
A CMC de celulose carboximetil de sódio é também um constituinte de muitos produtos não alimentares, tais como lubrificantes pessoais, pasta de dentes, laxantes, comprimidos de dieta, tintas à base de água, Detergentes, tamanhos de tecido e vários produtos de papel. O CMC de celulose carboximetil de sódio é usado principalmente porque tem alta viscosidade, não é tóxico e é geralmente considerado hipoalergênico, uma vez que a fibra principal é a polpa de madeira macia ou o linho de algodão.
O CMC de celulose carboximetil de sódio é amplamente utilizado em alimentos sem glúten e com gordura reduzida.
Nos detergentes para roupa, o CMC de celulose Carboxymetil de sódio é usado como um polímero de suspensão do solo projetado para depositar em algodão e outros tecidos celulósicos, criando uma barreira negativamente carregada aos solos na solução de lavagem.
Em produtos farmacêuticos, o CMC de celulose carboximetil de sódio também é usado em produtos farmacêuticos como um agente espessante, e.
Na indústria de perfuração a óleo como ingrediente de perfuração de lama, onde atua como modificador de viscosidade e agente de retenção de água.
Embalagem e envio
Embalagem CMC E466: 25 kg/saco ou de acordo com o pedido do cliente
Detalhes de entrega do CMC E466: 2 semanas após confirmar o pedido. Alguns dos produtos podem ser fornecidos em 7 dias na força do depósito do EDC.
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