CAS No.: | 123-94-4 |
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Fórmula: | C21h42o4 |
Composição: | Ácido Benzóico |
Tipo: | Conservante de Bolos |
Efeito: | Antibacteriana |
Recurso: | Conservantes Químicos Orgânicos |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Emulsionantes alimentares monoglicerida destilada/DMG CAS 31566-31-1
DMG (dimetilglicina), é um derivado metilado do aminoácido glicina e é encontrado em todas as células. O DMG é um doador antioxidante e metil que tem vários efeitos benéficos. Tem sido demonstrado ter potencial no aumento da resposta imune. O DMG contém Glycine, um aminoácido, que ajuda no lançamento do crescimento. Glycine pode ajudar os músculos fornecendo a creatina a eles. É também necessário pelo sistema imunitário e ajuda a produzir energia dentro do corpo. DMG é uma substância alimentar natural encontrada em arroz integral, fígado e outros alimentos. O DMG suporta a utilização de oxigénio e pode funcionar como antioxidante.
ITENS | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO DO TESTE |
Aparência | Pó branco | |
Conteúdo do monoeaster (%) | 90.0 min | 99.2 |
Valor de iodo (g/100 g) | 3.0 Máx | 0.65 |
Ponto de solidificação (ºC) | 60.0-70.0 | 64.5 |
Ácido livre (COMO ácido estélico, %) | 2.5 Máx | 0.96 |
Glicerol livre (%) | 1.0 Máx | 0.87 |
Arsénio (mg/kg) | 1.0 Máx | < 1.0 |
Teor de metais pesados (como Pb, mg/kg) | 5.0 Máx | < 5.0 |
Utilizado em óleo de bolo, manteiga, mate de café, alimentos frios, bebida líquida sólida, produtos lácteos , caramelo , doces de frutas , chocolate , pão , Bolachas, amendoim/nogueira/feijão/gergelim/molho de coco (leite), enchidos, fiambre, macarrão de arroz, noodles, amido, alimentos picantes, etc.
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
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