CAS No.: | 7758-23-8 |
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Formula: | Cah4o8p2 |
Color: | White |
Appearance: | White Crystal Powder |
Pacote de Transporte: | 25kgs/Bag or as Customer Required |
Especificação: | 99% |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Modelo N.O | Grau de alimentos para consumo humano/alimentos para animais/fertilizantes | Aplicação | Alimentos inchados, produtos de farinha |
Digite | Agentes de composição de volume | Stock | Disponível |
Pacote de transporte | Saco de 25 kg | Marca comercial | Veado voador |
Origem | China | Capacidade de produção | 5000 t/ano |
Fosfato monocálcico
Fosfato monocálcico (MCP), ou fosfato de cálcio dihidrogênio, seu grau alimentar comumente usado com bicarbonato de sódio como agente de leaveamento em alimentos de padaria.
O número de aditivos alimentares europeus para este tipo de aditivo é E341 (I).
Especificação | Padrão | Resultado do teste |
P total (W/%) | ≥ 22 | 22.21 |
Cálcio (como Ca, W/%) | ≥ 13 | 13.63 |
Arsénio (as , mg/kg) | ≤ 20 | 8 |
Fluoreto ( como F, W/%) | ≤ 0. 18 | 0.15 |
Chumbo ( como Pb, mg/kg) | ≤ 30 | 10 |
CD (mg/kg) | ≤ 10 | 5 |
Indústria alimentar:
O fosfato monocálcico é um ácido leavening encontrado geralmente em bens assados. Seu objetivo é reagir com bicarbonato de sódio para fornecer aeração e volume liberando dióxido de carbono na presença de água.
A aplicação, como em pão, biscoitos, biscoitos, panquecas, farinha de elevação automática, fermento em pó de acção simples e dupla.
É também frequentemente combinada com ácidos de acção lenta, como pirofosfato de ácido sódio, sulfato de alumínio de sódio e fosfato de alumínio de sódio em pós de cozedura de dupla acção.
Indústria de fertilizantes:
Fornece nutrientes P e CA às plantas. Tem o maior teor de P de fertilizantes secos sem azoto (N), que é adequado para plantar que não necessita de suplemento de N adicional.
Indústria de alimentos para animais :
O grau de alimento MCP beneficia animais e aves de capoeira tanto em fósforo (P) como em cálcio (Ca):
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
Pagamento:
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