Aditivos alimentares Cocoa butter substitute (CBS) para padaria

• CAS No.: 2190-27-4
• Certificação: BRC, ISO
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• Principal ingrediente ativo: Gelatina
• N ° de Modelo.: 2190-27-4
• Aplicação: Geléia/ Sorvete, Assados
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: Flying Deer
• Origem: China
• Código HS: 3503001001
• Capacidade de Produção: 9000t/Year

Descrição de Produto

Ingrediente de grau alimentar substituto de manteiga de cacau (CBS):

 

• Óleo de palma ou óleo de coco à base e normalmente contém ácidos graxos lauricos.
• Não requer temperamento.
• A gordura laurica na presença de enzimas como lipase (encontrada em grãos de cacau), nas condições certas (umidade, temperatura), pode reagir e produzir uma nota de sabão.
• Não compatível com manteiga de cacau, embora possa ser misturada em percentagem baixa.

sem ajuste de temperatura

Caracteriza-se por um sabor mais evidente da fusão na boca do que a manteiga de cacau, e é fácil sentir o sabor.

Porque endurece à temperatura ambiente, é usado principalmente em padarias e rosquinhas

 

 

PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Quem somos nós?
Começamos em 2018, vendemos para o Sudeste Asiático (10.00%), Médio Oriente (15.00%), América do Norte (10.00%), Ásia do Sul (30.00%), América do Sul (10.00%), Europa Oriental (5.00%), África (20.00%), Oceania (5.00%), Ásia Oriental (5.00%).  Há um total de cerca de 11-50 pessoas no nosso escritório.

2. Como podemos garantir a qualidade?
Sempre uma amostra de pré-produção antes da produção em massa;
Sempre inspecção final antes do envio;

3. O que você pode comprar de nós?
PROPIONATO DE SÓDIO, ACETATO DE SÓDIO, ACETATO DE CÁLCIO, ÁCIDO SORBIC, ÁCIDO BENZÓICO, ACETATO DE SÓDIO, BENZOATO DE SÓDIO EM PÓ/GRANULAR, BAUNILHA, VANILINA E ASSIM POR DIANTE...

4. Por que razão deve comprar-nos não junto de outros fornecedores?
temos 3 fábricas que são profissionais na indústria de conservantes e aromas e fragrâncias como accionista. têm vantagem avançada sobre o estoque de compra de material, produção e vendas no mercado depende de sua tecnologia profissional.

5. Que serviços podemos prestar?
Termos de entrega aceites: FOB, CFR, CIF, EXW, FAS, CIP, FCA, CPT, DEQ, DDP, DDU, entrega expresso, DAF, DES;
MOEDA DE PAGAMENTO ACEITE: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Tipo de pagamento aceite: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, cartão de crédito, PayPal, Western Union, Cash, Escrow;
Idioma falado: Inglês, chinês, espanhol, japonês, português, alemão, árabe, francês, russo, coreano, hindi, italiano

PAGAMENTO:

Embalagem e expedição:

LINHA DE PRODUÇÃO: