Composition: | Benzoic Acid |
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Type: | Pastries Preservative |
Effect: | Antiseptic |
Resource: | Organic Chemical Preservatives |
cálcio: | conservante |
Pacote de Transporte: | Bag |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A lactato de estearoilo de sódio (em curto-circuito como SSL) é um pó de cor creme ou sólido frágil, actualmente fabricado pela esterificação do ácido esteárico com ácido láctico e parcialmente neutralizado com carbonato de sódio (carbonato de sódio) ou bastúda (hidroxido de sódio concentrado). O SSL é um aditivo alimentar seguro e altamente eficaz como um excelente emulsionante para emulsões de gordura em água e também pode funcionar como um humectante.
Especificação:
Itens | Normas |
VALOR ÁCIDO (mgKOH/g) | 60-80 |
VALOR ÉSTER (mgKOH/g) | 150-190 |
ÁCIDO LÁCTICO TOTAL (% | 31-34 |
METAIS PESADOS (mg/kg) | ≤ 10 |
ARSENC (mg/kg) | ≤ 3 |
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