CAS No.: | 3844-45-9 |
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Formula: | C37h36n209s3 |
EINECS: | 223-339-8 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
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Azul Brilhante é um azul comestíveis pigmento, que é um pigmento sintético. É preparado pela condensação e oxidação de benzaldeído-o-ácido sulfónico e N-etil-N - (3-sulfonyl benzil) -anilina. Ele pode ser usado como corante nos géneros alimentícios, medicamentos, produtos cosméticos e outras indústrias. Na indústria alimentar, é adequado para a coloração de bolos, doces, bebidas etc
Testar | Especificação |
Total do conteúdo do corante, corrigido para a amostra seca a 105oC durante 2 hora a percentagem em massa, min | 23 a 27 % |
De água insolúvel, a percentagem em massa, Max. | 0,40% |
Éter combinado extractos, percentagem em massa, Max. | 0,20% |
Corantes subsidiários, percentagem em massa, Max. | 3,00% |
Compostos orgânicos e outros assuntos de compensação. | 0.015 |
Primário Unsulfonated amina aromática (calculado como anilina) | N.d. |
Por cento por massa máx. | 2 |
Chumbo, mg/kg, máx. | 3 |
Arsénio, mg/kg, máx. | 1.0. |
Cádmio, mg/kg, máx. | 20 |
Metais pesados (expressos em Pb) mg/kg, máx. | 1 |
O mercúrio mg/kg, máx. | 14,00% |
Azul brilhante pode ser utilizada em produtos cosméticos, medicamentos ingeridos, e alimentos, incluindo suplementos dietéticos, cereais de pequeno-almoço, bolos e bolinhos, doces, gomas de mascar, produtos lácteos, decorações para assar, água aromatizada e mimos congelada.
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