Ingrediente alimentar E322 emulsionantes soja líquida natural lecitina CAS 8002-43-5

• CAS No.: 8030-76-0
• Formula: C42h80no8p
• EINECS: 232-720-8
• Packaging Material: Metal
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• N ° de Modelo.: Non-GMO
• Type: Soy Lecithin
• Resource: Natural
• stock: disponível
• Pacote de Transporte: Drum
• Especificação: 200kg
• Marca Registrada: Flying Deer
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 46000 Tons Yearly

Descrição de Produto

Lecitina de soja

descrição do Produto

A lecitina de soja é um ingrediente maravilhoso para adicionar a suas receitas culinárias e do cuidado do corpo. Contém muitas propriedades benéficas, e é usado como emulsionante, espessante, estabilizador, conservante suave, moisturizer, e emoliente. Lecitina pode ser utilizada em quase qualquer receita, e é comumente encontrado em produtos alimentares e cosméticos.

Itens	Padrão
Aparência	Amarelo a castanho translúcido, líquido viscoso
Odor	sabor de feijão
Gosto	sabor de feijão
Gravidade específica, @ 25 ° C	1.035-1.045
Insolúvel em acetona	≥ 60%
Valor de peróxido, mmol/KG	≤ 5
Umidade	≤ 1.0%
Valor ácido, mg KOH/g	≤ 28
Cor, Gardner 5%	5-8
Viscosidade 25ºC	8000-15000 cps
Éter insolúvel	≤ 0.3%
Tolueno/hexano insolúvel	≤ 0.3%
Metal pesado como Fe	Não detectado
Metal pesado como Pb	Não detectado
Contagem total da placa	100 ufc/g máx
Contagem coliforme	10 MPN/g máx
E coli (UFC/g)	Não detectado
Salmonlia	Não detectado
Staphylococcus aureus	Não detectado

Itens	Padrão
Aparência	Pó amarelo claro
Odor	Característica
Tinha gosto	Característica
Ensaio	99%
Análise do crivo	malha 80% passa 100
Perda em secar	5% Máx.
Cinza sulfatada	5% Máx.
Solvente de extracção	Etanol e água
Metal pesado	5 ppm Máx
Como	2 ppm Máx
Solventes residuais	0.05% Máx.
Contagem total da placa	1000/g máx
Levedura e molde	100/g máx
E. coli	Negativo
Salmonelas	Negativo

 

 

Aplicação

Amplamente utilizado em misturas de bebidas instantâneas, não leite cremes, leite inteiro pó, molhos de carne, gravies, molhos de queijo, produtos de padaria, massas, gomas de mascar, chocolate, geladas, barras de granola, biscoitos e biscoitos de baixo teor de gordura, recheios de gordura, manteiga de amendoim, refeições prontas, sopas, produtos enlatados, cremes, etc.

 

Embalagem e envio

Embalagem: Saco de 25 kg ou tambor de 200 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.

 

Perfil da empresa

 

1. Estabelecido: 2009

2. Produto principal: Ingredientes e aditivos alimentares

 3.localização: Gabinete em Hangzhou, China; fábricas de conservante e agentes aromatizantes em Shandong e Xangai.

4. Mercado principal: Médio Oriente, Médio Oriente, Sudeste Asiático, África

5. Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e muito mais

  Empregados: 51-100

  Equipes de P&D: 5-10

  Tamanho da fábrica: 5,000 - 10,000 metros quadrados