Ingrediente alimentar E476 emulsionante PGPR/Polyricinoleato de glicerol CAS 29894-35-7

• CAS No.: 29894-35-7
• Formula: /
• EINECS: /
• Color: White
• Appearance: Powder
• stock: disponível
• N ° de Modelo.: food grade
• Pacote de Transporte: 25kg Bag
• Marca Registrada: UBC
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 5000t/Year

Descrição de Produto

Polyriginoleato de PGPR/Polyglicerol

descrição do Produto

PGPR, o nome completo do poliriginoleato de glicerol, é um ingrediente comumente usado como emulsificador tipo água-óleo (W/o) em chocolate e confeitaria tipo chocolate para reduzir a viscosidade na produção.

É um tipo de ésteres de glicerol (PGE) com o aditivo alimentar europeu número E476.

 

Aplicação

As aplicações comuns do PGPR são como emulsionantes em chocolates.

Também pode ser usado em recheios de confeitaria para reduzir a gordura e melhorar as propriedades de fluxo, e em barrar baixo-gordura para estabilizar a emulsão e melhorar a sensação da boca e a espalhabilidade.

1. Chocolate
2. Gorduras spable
3. Produtos à base de cacau
4. Produtos de confeitaria à base de cacau
5. Molhos emulsificados

 

Embalagem e envio

Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.

 

Perfil da empresa

 

1. Estabelecido: 2009

2. Produto principal: Ingredientes e aditivos alimentares

 3.localização: Gabinete em Hangzhou, China; fábricas de conservante e agentes aromatizantes em Shandong e Xangai.

4. Mercado principal: Médio Oriente, Médio Oriente, Sudeste Asiático, África

5. Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e muito mais

  Empregados: 51-100

  Equipes de P&D: 5-10

  Tamanho da fábrica: 5,000 - 10,000 metros quadrados