Ingrediente alimentar aditivo alimentar emulsionante sorbitano Esters span 60 CAS 1338-41-6

• CAS No.: 1338-41-6
• Fórmula: c24h46o6
• EINECS: 215-664-9
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: food/cosmetic grade
• Tipo: alcance
• Recurso: Quimiossíntese
• stock: disponível
• Especificação: /
• Marca Registrada: UBC
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10000mt/Year

Descrição de Produto

 

Alcance

Descrição do produto

Somos o fabricante, fornecedor e exportador de aditivos e ingredientes alimentares na China.

Sinta-se à vontade para me contactar se precisar de uma solução emulsificante ou de mais apoio empresarial.  

 

Alcance 20	E493	Monolaurato sorbitano	CAS 1338-39-2
Alcance 40	E495	Monopalmitato sorbitano	CAS 26266-57-9
Alcance 60	E491	Monosestearato sorbitano	CAS 1338-41-6
Alcance 65	E492	Triestearato sorbitano	CAS 26658-19-5
Alcance 80	E494	Monooleato sorbitano	CAS 1338-43-8

A nossa Lista de emulsionantes alimentares
DMG	Monoglicerídeos destilados
GMS	Monostiarato de gliceril
GML	Monolaurato de gliceril
GMC	Monoglicerida de Capryl
CONTA-QUILÓMETROS	Octilo e glicerato de decilo
DATEM	Ésteres de ácido diacetil tartárico de Mono e diglicerídeos
ACETEM	Mono e diglicerídeos acetilados
LACTEM	Ésteres de ácido láctico de Mono e diglicerídeos
CITREM	Ésteres de ácido cítrico de Mono e diglicerídeos
SMG	Mono e diglicerídeos succinilados
PGE	Ésteres de glicerol de ácidos gordos
PGPR	Poliriginoleato de glicerol
SSL	Lactato de sódio e estaroilo
CSL	Lactilato de cálcio e estaroilo
CSL-SSL	Lactilato de sódio de cálcio
Alcance 20/40/60/65/80	Esters sorbitan
Tween 20/40/60/65/80	Polisorbato

 

Aplicação

Além da sua aplicação cosmética, o principal uso da Span é na indústria alimentar.

Span é usado como emulsionante, comumente junto com polissorbatos para manter a água e o óleo misturados em muitos produtos alimentares.

É comumente usado em levedura seca instantânea, emulsões de gordura e óleo, sobremesas, suplementos alimentares, bolo, espalhar, margarina, branqueadores de café, e assim por diante.
 

A seguir estão seus principais usos e funções em alimentos:

Fermento seco:  Mantenha a umidade, aumente a vida útil do fermento seco, e ajude a reidratação das células de levedura  antes de se misturarem com outros ingredientes de massa.

Sorvete: Promover emulsionar a gordura láctea, prevenir a formação de cristais de gelo e melhorar a sensação bucal.  

Margarina: Melhorar a estabilidade da emulsão e reduzir a areia.  

Creme de bater:  Melhore o volume da espuma e contribua para uma espuma agradável e rígida.

Pão e bolo: Aumente o volume do pão e melhore a textura do pão e do bolo.

Confeições e chocolate: Estabilize a emulsão de óleos e gorduras.

 

Perfil da empresa

 

1. Estabelecido: 2009

2. Produto principal: Ingredientes e aditivos alimentares

 3.localização: Gabinete em Hangzhou, China; fábricas de conservante e agentes aromatizantes em Shandong e Xangai.

4. Mercado principal: Médio Oriente, Médio Oriente, Sudeste Asiático, África

5. Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e muito mais

  Empregados: 51-100

  Equipes de P&D: 5-10

  Tamanho da fábrica: 5,000 - 10,000 metros quadrados