CAS No.: | 16423-68-0 |
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Fórmula: | C20h6I4na2o5 |
EINECS: | 240-474-8 |
Certificação: | BRC, ISO, HACCP |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
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Erythrosine é uma espécie de pigmento artificial, partículas vermelhas ou avermelhadas-marrom ou pó, cor brilhante, boa capacidade de coloração, boa estabilidade, baixo custo, frequentemente utilizados em produtos de processamento de alimentos e bebidas para melhorar as suas propriedades sensoriais
Erythrosine fornece uma cor vermelha de melancia e pode ser usada em alimentos e produtos farmacêuticos, incluindo produtos assados, cereais de café-da-manhã, produtos de confeitaria, produtos lácteos, decorações para assar, molhos e molhos, frutos secos, escaladas e molhos, alimentos congelados para o pequeno-almoço, guloseimas congeladas, bebidas quentes, bebidas de sumos e peixe transformado, carne e ovoprodutos.
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