CAS No.: | 24634-61-5 |
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Fórmula: | c6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composição: | Sorbato de Potássio |
Tipo: | Conservante de Carne |
Efeito: | Antibacteriana |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Especificação
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Padrão
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Resultado do teste
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Identificação
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UV - máximo 254 ± 2 mm
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Cumprido
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Aparência
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Branco ou branco sujo
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Branco esférico
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Ensaio (base seca)
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99.0%-101.0%
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100.0%
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Intervalo de fusão
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133-135ºC
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133.2-134.6ºC
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Perda em secar
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Não superior a 1%
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0.20%
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VALOR DE PH
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8.5-10.5 (solução de água a 10%)
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9.6
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Alcalinidade (como K2CO3)
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Teste de aprovação (cerca de 1%)
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Cumprido
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Acidez (como ácido sórbico)
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Teste de aprovação (cerca de 1%)
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Cumprido
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Metais pesados (como Pb)
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Não superior a 0.001 %
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Cumprido
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Arsénio
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Não superior a 2 ppm
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Não superior a 2 ppm
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Chumbo
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Não superior a 2 ppm
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Não superior a 2 ppm
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Sulfato (em SO4)%
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Não superior a 380 ppm
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Não superior a 380 ppm
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Aldeídos (como para malaldeído)
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Não superior a 0.1 %
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Cumprido
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Resistência ao calor
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Sem descoloração após o aquecimento 90 minutos a 105ºC |
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Fornecedores com licênças comerciais verificadas