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O Isomaltooligossacarídeo, também conhecido como isomaltooligossacarídeo ou oligossacarídeo ramificado, é um produto de conversão entre o amido e o açúcar amido. É um pó amorfo branco ou amarelo ligeiramente claro com as características de espessamento, estabilidade, capacidade de retenção de água, sabor doce, claro, mas não queimado. Isomaltooligossacarídeo é um produto de baixa conversão composto de moléculas de glicose ligadas através de ligações glicosídicas α-1,6. A sua taxa de conversão é baixa e o grau de polimerização situa-se entre 2 e 7. Os seus principais ingredientes são isomaltose, isomalttriose, isomaltotetraose, isomaltopentose, isomaltixose, etc.
Como adoçante natural, o Isomaltoligossacarídeo pode substituir a sacarose no processamento de alimentos, como biscoitos, doces, bebidas, etc. sua doçura é de cerca de 60% a 70% de sacarose, mas seu sabor é doce, crocante, mas não queimado, e tem funções de saúde, como promover a proliferação de bifidobactérias e diminuir o índice glicêmico. Além disso, o Isomaltoligossacarídeo também tem excelentes funções de saúde, como a prevenção do crescimento de cárie dentária, a redução do índice glicêmico, a melhoria da função gastrintestinal e a melhoria da imunidade humana. Trata-se de um novo produto de conversão entre o amido e o açúcar de fécula.
O Isomaltooligossacarídeo tem uma ampla gama de aplicações. Não só pode ser utilizado como edulcorante natural para substituir a sacarose na transformação de alimentos, Mas também como aditivo alimentar, matéria-prima farmacêutica, etc. a adição de Isomaltooligossacarídeo para alimentar pode melhorar a imunidade animal, promover o crescimento animal, etc. no campo da medicina, Isomaltoligossacarídeo pode ser usado como portador de drogas para preparar preparações de libertação sustentada, preparações de libertação controlada, etc., e tem amplas perspectivas de aplicação.
Especificações
Adoçante alimentar Isomaltooligossacarídeo Idomalto - oligossacarídeo IMO líquido
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Nome do produto |
Isomalto - oligossacarídeo 900 xarope (Tapioca) (orgânico) |
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Aparência |
Xarope amarelo claro ou incolor |
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Teor de IMO (em base seca), % |
≥ 90.0 |
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Teor de IG2 e de IG3 (em base seca), % |
≥ 45.0 |
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Matéria seca (substância sólida), % |
≥ 75.0 |
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PH |
4.0-6.0 |
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Transmitância da luz, % |
≥ 95.0 |
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Cinzas (sulfato), % |
≤ 0.3 |
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Arsénio (as), mg/kg |
≤ 0.5 |
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Chumbo (Pb), mg/kg |
≤ 0.5 |
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Contagem total da placa, UFC/g |
≤ 1500 |
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Total de coliformes, MPN/100g |
≤ 30 |
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Molde, CFU/g |
≤ 25 |
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Levedura, UFC/g |
≤ 25 |
Como fabricante de ingredientes alimentares, o nosso outro edulcorante
| EDULCORANTE | |||
| XILITOL | КСИЛИТ | ||
| MANITOL | МАННИТ | ||
| SORBITOL | СОРБИТОЛ | ||
| FRUTOSE EM PÓ | ФРУКТОЗА | ||
| DEXTROSE MONO./ANHYD. | МОНОГИДРАТ ДЕКСТРОЗЫ/ | ||
| XAROPE DE GLICOSE LÍQUIDO | ЖИДКАЯ ГЛЮКОЗА | ||
| PULLULAN | Полисахарид пулана | ||
| ASPARTAME | АСПАРТАМ | ||
| ERITRITOL | ЭРИТРИТ | ||
| SUCRALOSE | СУКРАЛОЗА | ||
| STEVIA | СТЕВИЯ | ||
| NEOTAME | НЕОТАМ | ||
| ACESSULFAME-K | АЦЕСУЛЬФАМ-K | ||
| CICLAMATO DE SÓDIO | НАТРИЙ ЦИКЛАМАТ | ||
| SACARINA DE SÓDIO | НАТРИЙСАХАРИН | ||
Principais produtos
| Conservantes: | propionato de cálcio, propionato de sódio, acetato de cálcio/acetato de sódio, benzoato de sódio, sorbato de potássio |
| Edulcorantes: | sacarina de sódio, aspartame, edulcorante, glucose monohidratada/anidra, glicose líquida, sucralose, frutose |
| Acidificador: | Ácido cítrico mono-hidratado/anidro |
| Emulsionante: | Lecitina de soja, DMG |
| Agente espessante: | goma xantana, goma guar, carragena, gelatina, ágar-ágar, amido modificado |
| Pigmento de sabor: | vanilina, vanilina, amarelo limão, eritrosina, azul brilhante |
PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Quem somos nós?
Começamos em 2018, vendemos para o Sudeste Asiático (10.00%), Médio Oriente (15.00%), América do Norte (10.00%), Ásia do Sul (30.00%), América do Sul (10.00%), Europa Oriental (5.00%), África (20.00%), Oceania (5.00%), Ásia Oriental (5.00%). Há um total de cerca de 11-50 pessoas no nosso escritório.
2. Como podemos garantir a qualidade?
Sempre uma amostra de pré-produção antes da produção em massa;
Sempre inspecção final antes do envio;
3. O que você pode comprar de nós?
PROPIONATO DE SÓDIO, ACETATO DE SÓDIO, ACETATO DE CÁLCIO, ÁCIDO SORBIC, ÁCIDO BENZÓICO, ACETATO DE SÓDIO, BENZOATO DE SÓDIO EM PÓ/GRANULAR, BAUNILHA, VANILINA E ASSIM POR DIANTE...
4. Por que razão deve comprar-nos não junto de outros fornecedores?
temos 3 fábricas que são profissionais na indústria de conservantes e aromas e fragrâncias como accionista. têm vantagem avançada sobre o estoque de compra de material, produção e vendas no mercado depende de sua tecnologia profissional.
5. Que serviços podemos prestar?
Termos de entrega aceites: FOB, CFR, CIF, EXW, FAS, CIP, FCA, CPT, DEQ, DDP, DDU, entrega expresso, DAF, DES;
MOEDA DE PAGAMENTO ACEITE: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Tipo de pagamento aceite: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, cartão de crédito, PayPal, Western Union, Cash, Escrow;
Idioma falado: Inglês, chinês, espanhol, japonês, português, alemão, árabe, francês, russo, coreano, hindi, italiano
PAGAMENTO:
Embalagem e expedição:
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