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No diacetato de sódio, um 1:1 mistura de acetato de sódio e ácido acético, é comumente utilizado como conservante, aromatizante e ajuste do pH nos alimentos.
O número de aditivos alimentares europeus é e262(ii).
Outros nomes incluem: diacetato de hidrogénio de sódio, no diacetato de sódio anidro, acetato de hidrogénio de sódio e ácido de sódio acetato.
Desde 2009, temos vindo a produtora de acetato de cálcio, o acetato de sódio, acetato de potássio, o propionato de cálcio, o propionato de sódio e o benzoato de sódio, usado em pharm, comida e indústria.
No diacetato de sódio pode ser usado em várias indústrias na fabricação de diversos produtos. Abaixo estão alguns dos aplicativos de diacetato de sódio.
Alimentos:
O principal objectivo da sua utilização nos alimentos com os seguintes 3 funções:
1. conservante para estender a vida de prateleira dos alimentos no pão e carne.
2. um aromatizante para conferir um sabor de vinagre na comida saborosa.
3. uma boa fonte de ácido acético livre para ajustar a acidez dos alimentos.
Contacto:
No diacetato de sódio pode ser utilizado como conservante em alimentos para aves de capoeira, suínos e animais de estimação.
Cosméticos:
Ele pode funcionar como um armazenamento em buffer e agentes de camuflagem em produtos cosméticos e produtos de higiene pessoal.
Assistência médica:
No diacetato de sódio desempenha um importante papel na regulação do pH da solução de diálise. Ela também tem vantagens clínicas em armazenamento, apenas para dissolver a mistura seca, em vez de ter de armazenar um produto líquido.
Embalagem: 25kg por saco.
Envio: no prazo de 7 dias a contar da confirmação da encomenda.
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