Emulsionante analógico E472e Datem Mulgaprime 16 para emulsões/diacetilo Ésteres de ácido tartárico de Mono e diglicerídeos

• Composition: Benzoic Acid
• Type: Pastries Preservative
• Effect: Antiseptic
• Resource: Organic Chemical Preservatives
• cálcio: conservante
• Pacote de Transporte: Bag
• Especificação: Food Grade
• Marca Registrada: flying deer
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 2300 Tons Yearly

Descrição de Produto

 

Dados

Descrição do produto

Os ésteres de ácido diacetílico tartárico de mono e diglicerídeos de ácidos gordos, ou simplesmente o DATEM, são emulsificantes utilizadas na panificação para reforçar a estrutura da massa para que possa expandir-se com sucesso durante a prova e cozedura.

Este emulsionante ajuda a:

• aumentar o volume em uma variedade de produtos
• forneça um grão muito uniforme e fino do migalhas no pão e cachos

Outros nomes:  

Éster de ácido diacetil tartárico de Mono e diglicerídeos
Ésteres de ácido diacetil tartárico de monoglicerídeos

As nossas vendas a quente no mercado da Rússia	Acetato de cálcio  Ácido cítrico mono/anhy  Gum xanthan  MSG  Lecitina de soja  DATEM  DMG  Amido nativo: Milho/batata  Amido modificado: E1414/E1422/E1442
Somos 2 principais fornecedores na China que exportam aditivos alimentares. Acredito que temos mais negócios para trabalhar juntos. Não hesite em contactar-nos.

Aplicação

É utilizado principalmente como condicionador de massa para produtos assados, como pão, bolo, biscoitos, etc.

Outras aplicações incluem:

1. Sorvete
2. Branqueadores de bebidas
3. Bebidas de proteínas vegetais
4. Molhos emulsificados
5. Café ou chá enlatados

 

Embalagem e envio

Embalagem: 25 kg de cartão.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.

 

Perfil da empresa

 

1. Estabelecido: 2009

2. Produto principal: Ingredientes e aditivos alimentares

 3.localização: Gabinete em Hangzhou, China; fábricas de conservante e agentes aromatizantes em Shandong e Xangai.

4. Mercado principal: Médio Oriente, Médio Oriente, Sudeste Asiático, África

5. Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e muito mais

  Empregados: 51-100

  Equipes de P&D: 5-10

  Tamanho da fábrica: 5,000 - 10,000 metros quadrados